Llega el fin de semana y con el nuevas recetas para compartir en casa, la merienda es algo que no puede faltar a la hora de compartir en familia, y que mejor que algo dulce ya que en casa somos dulceros a decir verdad, ya como a las 3pm siempre uno quiere comer algo dulce y compartir así que quise hacer algo un poco diferente pero con sabor a navidad.
Esta vez realice unos *"Ponquesitos con frutas de navidad", y claro que llevan un poco de ron para darle un toque más de sabor, siempre ha gustado agregarle este tipo de sabores a las tortas y ponques, cuando era niña mi madre sienore hacia dulces y diferentes recetas para compartir, por eso me quedo esa costumbre.
Esta receta es muy sencilla, y de seguro en casa a todos les va a encantar, al estar listos los ponques podemos decorar con lo que sea, en este caso solo le coloque sirop de chocolate, quedo una receta deliciosa, así que les invito ver esta pequeña receta, manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
The weekend is here, and with it come new recipes to share at home. Snack time is something that cannot be missed when spending time with the family, and what could be better than something sweet? To tell the truth, we have a sweet tooth at home, and at around 3 p.m., we always want to eat something sweet and share it, so I wanted to make something a little different but with a Christmas flavour.
This time I made some *"Christmas fruit cupcakes", and of course they have a little rum to give them a little extra flavour. I've always liked adding this kind of flavour to cakes and cupcakes. When I was a child, my mother used to make sweets and different recipes to share, which is why I kept up the tradition.
This recipe is very simple, and I'm sure everyone at home will love it. Once the cakes are ready, we can decorate them with whatever we like. In this case, I just added chocolate syrup, and it turned out to be a delicious recipe, so I invite you to take a look at this little recipe. Let's get to work, my dear creative friends.
Ingredientes:
🔆 1 y 1/2 Taza de harina de trigo
🔆 30mlt de aceite
🔆 80 grs de azúcar
🔆 1 Huevo
🔆 1/2 cucharadita de polvo de Hornear
🔆 1/2 Taza de Leche.
🔆 Frutas de navidad y ron.
Ingredients:
🔆 1½ cups wheat flour
🔆 30 ml oil
🔆 80 g sugar
🔆 1 egg
🔆 ½ teaspoon baking powder
🔆 ½ cup milk
🔆 Christmas fruits and rum
Lo primero que haremos será tomar el huevo y colocarlo en un bol, luego le agregaremos el azúcar y vamos a batir fervientemente con nuestra batidora.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is take the egg and place it in a bowl, then add the sugar and beat vigorously with our mixer.
Ahora vamos a agregar aceite vainilla y batimos.
! [ENGLISH]
Now let's add vanilla oil and beat.
Ahora vamos a agregar la leche, batimos un poco luego agregamos el harina y batimos.
! [ENGLISH]
Now we are going to add the milk, beat it a little, then add the flour and beat it.
Ahora vamos a colocar nuestras frutas, también un poco de ron que lleva nuestras frutas y un poquito de harina para que no se queden abajo las frutas, mezclamos muy bien todo.
! [ENGLISH]
Now we are going to add our fruit, along with a little rum that has been infused with our fruit and a little flour to prevent the fruit from sinking to the bottom. Mix everything together thoroughly.
Por último llevaremos nuestra mezcla a los moldes de ponquesito, pero yo en este caso tengo una máquina de hacer ponquecitos, lo que hago es colocarle un poquito de aceite y de una vez colocó la mezcla para hacer los ponquecitos.
! [ENGLISH]
Finally, we will pour our mixture into the cupcake moulds, but in this case I have a cupcake maker, so what I do is add a little oil and then pour in the mixture to make the cupcakes.
Resultado/ Result
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