LA CURUBA
La curuba es una fruta que crece en zonas frías; tiene una pulpa color amarillo o naranja, carnosa y con pequeñas semillas de color negro como la parchita.
Sus frutos son de color amarillo (cambian a un color anaranjado cuando maduran).
La Curuba funciona como un Antiestrés o antiansiedad, la misma contiene vitaminas A, C, B1, B2 y B3; minerales como calcio, hierro y fósforo.
También contiene proteína, carbohidratos, mucha fibra y agua.
Ahora la preparación:
1er paso:
Agregar en la licuadora la pulpa de la fruta con una taza de agua, luego licuar por unos pocos minutos. Ya licuado el jugo pasemos al segundo paso.
2do paso:
Colar el jugo de curuba para eliminar todas las semillas. Ya para finalizar Se agrega nuevamente a la licuadora, y se le agrega la leche al gusto al igual que el azúcar y se vuelve a licuar por pocos minutos.
Luego que esta listo, a disfrutar de este rico Batido para toda la familia. Que para mi tiene un sabor parecido al tomate de árbol....Que también es muy delicioso...
Espero les haya gustado este Post.
Un saludito y no se olviden de seguirme y dar UPVOTE .. Nos vemos en el próximo Post.
