Saludos a toda mi gente linda de esta maravillosa comunidad 
Nuestra protagonista del día es La Carne de Soya es una proteína completa nos aporta vitaminas A,E y del grupo B y muchos minerales como el magnesio,fósforo,hierro entre otros.
Greetings to all my beautiful people of this wonderful community
Our protagonist of the day is Soy Beef is a complete protein that provides us with vitamins A, E and B group and many minerals such as magnesium, phosphorus, iron and others.
Prepare una deliciosa Carne de Soya Guisada con Papas, acontinuacion paso a decirle los ingredientes que utilice y los invito una vez más a que me acompañen en este mágico momento en mi cocina.
Prepare a delicious Soy Beef Stew with Potatoes, below I will tell you the ingredients I used and I invite you once again to join me in this magical moment in my kitchen.
Ingredientes
✅ 1/4 kg de carne de soya
✅ 2 cebollas medianas
✅ 3 ajíes
✅ Un Manojiito de cilantro.
✅ 3 cada de aceite.
✅ 2 cosas de salsa de soya.
✅ 1 cda de ajo en polvo.
✅ 1 cda paprika ahumada.
✅ 1 cdita de sal.
✅ 1 cda de curcuma.
✅ 1 cda de onoto.
✅ 1 cda especies para salsa.
✅ Tazón con agua tibia
Ingredients.
✅ 1/4 kg soybean meat
✅ 2 medium onions
✅ 3 chili peppers
✅ 1 Manojiito of coriander.
✅ 3 each of oil.
✅ 2 things of soy sauce.
✅ 1 tbsp garlic powder.
✅ 1 tbsp smoked paprika.
✅ 1 tsp salt.
✅ 1 tbsp curcuma.
✅ 1 tbsp onoto.
✅ 1 tablespoon spices for sauce.
✅ Reason with warm water.
Ahora vamos con el paso a paso
- Paso número uno
Tomamos la carne de soya y la ponemos a hidratar en el agua tibia por espacio de 10 minutos.
Luego de haber transcurrido este tiempo la colamos y enjuagamos con un poco de agua escurrimos muy bien y reservamos.
Now let's go step by step.
- Step number one
Take the soy meat and put it to hydrate in warm water for 10 minutes.
After this time we strain it and rinse it with a little water, drain very well and set aside.
- Paso número dos.
Picamos las cebollas y los ajíes en cuadritos y procedemos sofreir calentando previamente el aceite en nuestro olla
- Step number two.
Chop the onions and chili peppers into cubes and proceed to fry previously heating the oil in our pot.
- Paso número tres.
Luego de haber sofrito los aliños vertemos nuestra carne de soya y removemos bien.
Luego agregamos todas las especies y mezclamos para que se integren y le den un rico sabor a la carne de soya.
Ahora le colocamos la salsa de soya y un poco de agua y dejamos cocinar a fuego bajo.
- Step number three.
After we have sautéed the seasonings we pour our soy meat and stir well.
Then we add all the spices and mix so that they integrate and give a rich flavor to the soy meat.
Now we add the soy sauce and a little water and let it cook over low heat.
- Paso número cuatro.
Pelamos y cortamos la papa en cubos pequeñitos se la colocamos a la carne de soya y dejamos cocinar.
- Step number four.
Peel and cut the potato into small cubes, add it to the soy meat and let it cook.
Es mi primera vez preparando la carne de soya y les cuento que es una delicia al paladar muy sabrosa y la puedes acompañar con arroz y plátano frito o con lo que tú decidas o comerla sola.
This is my first time preparing soy meat and I can tell you that it is a delight to the palate, very tasty and you can serve it with rice and fried plantain or with whatever you decide or eat it alone.
Gracias por haberme acompañado en esta mágica aventura en mi cocina y te invito a que te animes a preparar esta deliciosa y muy facil receta y recuerda de dejarme tus comentarios y botar por mi post y si no te quieres perder nada de lo que estaré publicando no dejes de seguirme ❤️🤗
Thank you for joining me in this magical adventure in my kitchen and I invite you to prepare this delicious and very easy recipe and remember to leave me your comments and to leave a comment on my post and if you do not want to miss anything that I will be publishing do not forget to follow me ❤️🤗
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