При обработке фото важным пунктом является выставление баланса белого и черного. Это позволяет в дальнейшем более правильно произвести коррекцию цвета, в том числе.
Вместе с этим, даже при обработке jpeg файлов есть возможность убрать провалы в тенях и уменьшить "пересвет" на фото.
При работе с этим фото в Photoshop я использовал корректирующий слой "кривые", с помощью которого выставил баланс.
В дальнейшем была сделана ретушь и цветокоррекция.