<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[RSS Feed]]></title><description><![CDATA[RSS Feed]]></description><link>http://direct.ecency.com</link><image><url>http://direct.ecency.com/logo512.png</url><title>RSS Feed</title><link>http://direct.ecency.com</link></image><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Thu, 30 Apr 2026 10:04:27 GMT</lastBuildDate><atom:link href="http://direct.ecency.com/@zulacuenta/rss" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[ARROZ NORTEÑO]]></title><description><![CDATA[Comensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos aproximadamente Utensilios: Platón refractario, cacerola, sartén Precalentar el horno a 210 °C. 1 taza de arroz;]]></description><link>http://direct.ecency.com/arroz/@zulacuenta/arroz-norteno</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/arroz/@zulacuenta/arroz-norteno</guid><category><![CDATA[arroz]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Tue, 06 Mar 2018 20:22:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/2gsjgna1uruvUuS7ndh9YqVwYGPLVszbFLwwpAYXZ5qhLKjDTsD7QeJYunvsA7E91LSSfETcZz9aSFBch4qpWfCQbcnUniiG1zcPdtMipFJDkmFYD4?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[ENFRIJOLADAS]]></title><description><![CDATA[Comensales: 6 personas Tiempo de preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Utensilios: Recipiente, licuadora 200 gramos de frijol cocido con su caldo; 1 diente de ajo; 1/2 cebolla; 1 chile]]></description><link>http://direct.ecency.com/deliciosa/@zulacuenta/enfrijoladas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/deliciosa/@zulacuenta/enfrijoladas</guid><category><![CDATA[deliciosa]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Fri, 02 Mar 2018 03:36:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/2gsjgna1uruvUuS7ndh9YqVwYGPLVszbFLwwpAYXZ6Sp4RD9egbFfYiPEt7JfHx2RNoJnJzkRPJkaQghvpj5sqm5yVbLcD5Qpz9dQNjuGyu8EhNWxv?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[CAMARONES REBOZADOS Sonora]]></title><description><![CDATA[Comensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos aproximad mente Utensilios: Recipiente chico, coladera, recipiente hondo, sartén. 7 kilo de camarones limpios y]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/camarones-rebozados-sonora</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/camarones-rebozados-sonora</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sun, 25 Feb 2018 02:44:24 GMT</pubDate></item><item><title><![CDATA[POLLO DE PLAZA SINALDENSE Sinaloa]]></title><description><![CDATA[Comensales: 4-6 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Utensilios: Sartén grande, cacerola con tapa, licuadora, platón. 1 pollo en piezas; 1 cebolla rebanada; 750 gramos]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/pollo-de-plaza-sinaldense-sinaloa</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/pollo-de-plaza-sinaldense-sinaloa</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sun, 25 Feb 2018 02:14:00 GMT</pubDate></item><item><title><![CDATA[PETITS CHOUX AL ROQUEFORT O AL FOIE-GRAS Masa (para unos 65)]]></title><description><![CDATA[Masa (para unos 65): 1 vaso (de los de agua) de leche, 50 gr. de manteca de cerdo, 1 vaso (de los de agua) de harina, 3 huevos enteros, 50 gr. de mantequilla, 2 claras de huevo, un poco de sal. En un cazo]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/petits-choux-al-roquefort-o-al-foie-gras-masa-para-unos-65</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/petits-choux-al-roquefort-o-al-foie-gras-masa-para-unos-65</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Tue, 30 Jan 2018 09:39:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/k75bsVmJ9vnyMJf6vaxpdiAaeRUieyRnswBqYHjuz1mzGfKksHydQHSJfdVZYME62qBv1VmfYLFr9v8PcJT8sFAJPa7wPGJtpc8hyKHARBwbrGV8929pwVRbtEPZ2CLDtsjhC2GAd4iefCDyJgotofh8firWYMZup?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[BUÑUELOS DE BACALAO PORTUGUESES (6 personas)]]></title><description><![CDATA[1½ kg. de patatas, 1 cucharada (de las de café) 700 gr. de bacalao, de perejil muy picado, 3 huevos, 1 litro de aceite (sobrará mucho), 1 diente de ajo muy picado, agua. Se pone el bacalao en agua fría]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/bunuelos-de-bacalao-portugueses-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/bunuelos-de-bacalao-portugueses-6-personas</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sun, 28 Jan 2018 10:48:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/21PRtjEYui98vF8iKkoqxZ8n1Y4NkxifLtGWouSkTKzJ9jYqeo99tC9V9RJuyQVWefapWs3hh8nxKE6ZxYdMzKzeWRJN7h7CHkDcqXKAiVCTs13q92RM6H7BPnwiJaQ4VBRjnXJbdSv5uGG4XixBzfg?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[FRITOS DE QUESO GRUYERE]]></title><description><![CDATA[Se cortan unos trozos de gruyère de 1 cm. de grueso, 1½ de ancho y 3 cm. de largo. Se ponen en remojo en leche fría durante 2 horas. Se sacan y se escurren bien, incluso secándolos con un paño limpio;]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/fritos-de-queso-gruyere</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/fritos-de-queso-gruyere</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sat, 27 Jan 2018 11:07:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/2923mMxKEVjjWbKWoVRiFZGL6BBm5SMfJTBwxDNUnfmwuQfHXLFVskZkfeV8n8RktRL3KnNFbqLuUjKBsVBVjfpGLxPUmjWZXkFQNuxRBC9SPx?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[ENSALADA RUSA]]></title><description><![CDATA[La base de estas ensaladillas es una mayonesa más bien espesa mezclada con varias verduras. Por ejemplo: patatas cocidas en cuadraditos (éstas se pelan y cortan en cuadraditos y se ponen a cocer en agua]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/ensalada-rusa</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/ensalada-rusa</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Thu, 25 Jan 2018 09:34:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/2r8F9rTBenJR3iqPxDrevHK3vDeQGnHc8Wj8C8neiPpDyrUeBw9RMRerdLXuiiKjytHWAFzkKFTPuMS6sC3Akkf2RHAqNesXW8Ms1ytt6MPKWamHGX8XnhR3qz7A3ei5t?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[SALSA BECHAMEL CORRIENTE (6 personas)]]></title><description><![CDATA[2 cucharadas soperas de harina, ¾ litro de leche fría, 50 gr. de mantequilla, sal. 2 cucharadas soperas de aceite fino, En una sartén se pone la mantequilla a derretir, con el aceite. Una vez derretida,]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/salsa-bechamel-corriente-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/salsa-bechamel-corriente-6-personas</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Wed, 24 Jan 2018 10:30:18 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/3W72119s5BjWPGGUiZ9pqnZoj8JHYxCCp9dtn2QVeLJX6aFeumYeMqR87oQi2CS9SkEUxUBuWrGdLLeBEeH8JmJkNVnEZ68ARy6GVTxVsd1bQN9zQ7Nkqt?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[RAVIOLI]]></title><description><![CDATA[Se hace masa para spaghettis . Se deja reposar unas 2 horas en bola y luego se parte por la mitad y se extiende en dos planchas muy finas y cuadradas. Se coloca el relleno que se haya preparado sobre una]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/ravioli</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/ravioli</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Tue, 23 Jan 2018 01:44:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/LcTxR7u1XKae8Zaj594qUJafNyNSBw9svATPAkZ7fpRq7ufEVj5qwmm2cC6QwCTYWGURaVvhZ7bkXfKRX5NPjE2qDHsPA4Nrp7TrMmvLEgno17FVCknhyCjdy4Lc3sYLUsjq1f2QB89JLCWMSEe3cECox?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[PURÉ DE PATATA CON HUEVOS (6 personas)]]></title><description><![CDATA[1 kg. de patatas, agua fría, 70 gr. de mantequilla, 6 huevos, ¼ litro de leche caliente (un vaso de los de agua). 100 gr. de queso rallado, sal. Se hace el puré (receta 207). En un cazo se ponen los 50]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/pure-de-patata-con-huevos-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/pure-de-patata-con-huevos-6-personas</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Mon, 22 Jan 2018 02:56:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/3W72119s5BjWPGGUiZ9pqnZoj8JHYxCCp9dtn2QVev9mM88kHxPE3w53DA29px1qLiZ8BES4V2i1WHcDMUSjrMb9Z9bFYYVj3PBmaaFxN3qvUaNR7z3ywC?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[PALITOS DE QUESO FRITOS]]></title><description><![CDATA[100 gr. de harina, 1 huevo, 25 gr. de mantequilla, sal. 50 gr. De queso rallado (parmesano), Con esto se hace una masa que se trabaja con la mano. Se espolvorea de harina un mármol y se extiende con un]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/palitos-de-queso-fritos</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/palitos-de-queso-fritos</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sat, 20 Jan 2018 21:49:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/21PRtjKRXPQyotRPt1Hd7fPufGf1WCpCvB7qBKbTkLr8xEdNQTgB5U59EyCzNSQh7WJ2ftzRAkHkTCZpg297eDA6mHzuGFss65dBJN9PY5o7V45NnmckLwXegHTA9mLjALd6epQqWRWbabn7Mn6WS9U?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[CREMA DE CHAMPIÑONES (6 personas)]]></title><description><![CDATA[250 gr. de champiñones de París, unas gotas de limón, 25 gr. de mantequilla (grosor de una nuez), 1½ litros de caldo (o agua y Starlux), 4 cucharadas soperas de harina, 1 yema, sal. Limpiar bien los]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/crema-de-champinones-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/crema-de-champinones-6-personas</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sat, 20 Jan 2018 01:30:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/D5zH9SyxCKdBnJaFeHnL3svQi9ZN2XzXDbzH7Wc9sscVyytUCrszXYEJGSvC6KHSmRsvhhud85VS5LZGfXryfDmhpmhzfZyD4Te1VxSgRmhR7GP4sYnwbybHc13zFdiSHfGuGz?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[MONTONCITOS DE MANTEQUILLA (6 personas)]]></title><description><![CDATA[Para adornar los filetes de solomillo. 1.ª manera Se pica muy menudo perejil (como una cucharada sopera) y se mezcla con unos 50 gr. de mantequilla, que no esté dura, y una cucharada (de las de café) de]]></description><link>http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/montoncitos-de-mantequilla-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/spanish/@zulacuenta/montoncitos-de-mantequilla-6-personas</guid><category><![CDATA[spanish]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Thu, 18 Jan 2018 21:14:06 GMT</pubDate></item><item><title><![CDATA[SOPA FINA DE TAPIOCA (6 personas)]]></title><description><![CDATA[6 cucharadas soperas de tapioca, 25 gr. de mantequilla, 2 litros de caldo (o lo correspondiente a 2 litros 2 yemas de huevo, hecho con pastillas de caldo, Maggi, ½ cucharadita (de las de moka) de extracto]]></description><link>http://direct.ecency.com/sopa/@zulacuenta/sopa-fina-de-tapioca-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/sopa/@zulacuenta/sopa-fina-de-tapioca-6-personas</guid><category><![CDATA[sopa]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Wed, 17 Jan 2018 21:18:09 GMT</pubDate></item><item><title><![CDATA[CALDO DE RABO DE BUEY (6 a 7 personas)]]></title><description><![CDATA[Este caldo se tiene que preparar la víspera o, por lo menos, unas horas antes, para darle tiempo de enfriarse del todo. 3 litros de agua hirviendo, 1 vaso (de los de agua) de vino blanco, ½ kg. de rabo]]></description><link>http://direct.ecency.com/caldo/@zulacuenta/caldo-de-rabo-de-buey-6-a-7-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/caldo/@zulacuenta/caldo-de-rabo-de-buey-6-a-7-personas</guid><category><![CDATA[caldo]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Mon, 15 Jan 2018 17:23:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/6VvuHGsoU2QD2aHbJiivbVZV6nAA4BJrX2xi1Ybu2YhHRwZ7BukfYYxYfdJmahRGh7JFLV9N53E9XGFnGe6n1Qwh6tcWgXw7htUZR5jXrGPLRwmys1tEpZ73WVSYyL?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[PURE DE JUDIAS BLANCAS (6 personas)]]></title><description><![CDATA[300 gr. de judías blancas, 2 cucharadas soperas de harina, 2 dientes de ajo, 25 gr. de mantequilla, 1 hoja de laurel, sal, 1 cucharada sopera de aceite, unos currusquitos de pan frito. agua, Se ponen las]]></description><link>http://direct.ecency.com/pure/@zulacuenta/pure-de-judias-blancas-6-personas</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/pure/@zulacuenta/pure-de-judias-blancas-6-personas</guid><category><![CDATA[pure]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Sat, 13 Jan 2018 22:36:51 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/3jpR3paJ37V8t3d5gG8YxUrFtTrvhgCDjjN8jFs77sHdXKKUCh3P2j7EMzthz4bnoNx7yiVfGjYt4TWxUvHKAX4KAWaiEiS6VptapZWq9YudJBfzHjhLBia5hnyJndmE5o9pJ?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[GAMBAS CON GABARDINA]]></title><description><![CDATA[Se quitan en crudo las cabezas y patas de las gambas y dos tercios del caparazón que las recubre el cuerpo, dejando el último trozo y la cola. Se hace una masa con harina, sal y sifón o cerveza. Para V]]></description><link>http://direct.ecency.com/gambas/@zulacuenta/gambas-con-gabardina</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/gambas/@zulacuenta/gambas-con-gabardina</guid><category><![CDATA[gambas]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Fri, 12 Jan 2018 16:07:12 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/2FFvzA2zeqoVZ5NRzV2o8MyJEzowAL6rjbt8w3dTGajgqtpEZqhqXrbrjqLBThS27b5sURvcZsuCaTBvU1VafL7vwGEL69Ui4rWaUDnenAdRnBXQq7Sqr6Rk8j5Li?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Mejorando en la Cosina]]></title><description><![CDATA[SALSA DE MANTEQUILLA NEGRA Y ALCAPARRAS (4 personas) Esta salsa se emplea sobre todo para la raya, el rodaballo y los sesos cocidos. 150 gr. de mantequilla, ½ cucharada (de las de café) de vinagre, 2]]></description><link>http://direct.ecency.com/cocina/@zulacuenta/mejorando-en-la-cosina</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/cocina/@zulacuenta/mejorando-en-la-cosina</guid><category><![CDATA[cocina]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Thu, 11 Jan 2018 13:08:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/7258xSVeJbKnFEnBwjKLhL15SoynbgJKpQxRd1uotcD6KtL1kHtPahGjr78TtiKmy4LueUnh1Mj3zWxbii2w76i3qLSu8zUspsdkiLPHwqTGgjTShhwiK28QcKw4kir7c6yqYLqmMs4Sa?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[La bella Cocina]]></title><description><![CDATA[MASA QUEBRADA PARA TARTALETAS: Cantidades para unas 20 tartaletas de 4 cm. de diámetro. 250 gr. de harina fina, ½ cucharadita (de las de café) de sal, 125 gr. de mantequilla, o margarina o manteca 1 huevo,]]></description><link>http://direct.ecency.com/cocina/@zulacuenta/la-bella-cocina</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/cocina/@zulacuenta/la-bella-cocina</guid><category><![CDATA[cocina]]></category><dc:creator><![CDATA[zulacuenta]]></dc:creator><pubDate>Wed, 10 Jan 2018 14:24:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/qjrE4yyfw5pQYiuVvgYiUBP16WHGGN7UNn1BCdGe9srfuY6cJbc8XJSk3uTc269J6JCVqbZ4mttVPuAqZMGT93t9EUiE2cy1FfibUcFY1XmLn8PjGguXdZWN?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item></channel></rss>