<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[RSS Feed]]></title><description><![CDATA[RSS Feed]]></description><link>http://direct.ecency.com</link><image><url>http://direct.ecency.com/logo512.png</url><title>RSS Feed</title><link>http://direct.ecency.com</link></image><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Tue, 21 Apr 2026 06:43:41 GMT</lastBuildDate><atom:link href="http://direct.ecency.com/created/sauerteig/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[selbstgemachte Pizza mit Kefir und Sauerteig  / homemade Pizza with kefir and sourdough DE/EN]]></title><description><![CDATA[Hey Hiveeee :D DE Das ist mein erster Post in der Foodies Bee Hive Community! Vor ein paar Tagen habe Ich einen selbstgemachten Flammkuchen gebacken. War recht einfach. Ähnlich wie Pizza, außer dass ich]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-120586/@charlissy/selbstgemachte-pizza-mit-kefir-und-sauerteig-homemade-pizza-with-kefir-and-sourdough-deen</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-120586/@charlissy/selbstgemachte-pizza-mit-kefir-und-sauerteig-homemade-pizza-with-kefir-and-sourdough-deen</guid><category><![CDATA[hive-120586]]></category><dc:creator><![CDATA[charlissy]]></dc:creator><pubDate>Mon, 16 Jan 2023 17:33:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4Dv96FHRpXqBGKERNDFHztPViDYbZeK4G3SbEcEKFC5M5J6CzZgGzeYwSjV293ihie37AcETqnF5NYnubp79Y8vqg1CYbtNuj4rK3rMjgsvB2Nsg6A?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Warum backe ich ausgerechnet mit Sauerteig?]]></title><description><![CDATA[Hallooo! Da mir das herkömmliche Brot nicht schmeckt und es viel Schleim im Rachen hinterließ, kam mir irgendwann der Gedanke, warum ich es dann trotzdem esse. Eigentlich nur, weil es nichts Besseres gab.]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@charlissy/warum-backe-ich-ausgerechnet-mit-sauerteig</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@charlissy/warum-backe-ich-ausgerechnet-mit-sauerteig</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[charlissy]]></dc:creator><pubDate>Sat, 14 Jan 2023 16:33:51 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4Dv96FHRpXqBGKERND48JnefVqeNK2a83LiJPiuZihRfUdfJ3R1xPgzx6Jd9jwtQ9HYwzMpxjkcge4bZT9fcTBtyFrKfKZkAcyZ7RELtZ1YWM8tW3x?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Noch ein Brot]]></title><description><![CDATA[zum Sonntag :) Immer noch nicht perfekt - aber wird langsam.. ^^ zumindest einfaches, gutes Brot ohne Chemie, welches auch noch sehr würzig (dank der Magie der Fermentation des Sauerteigs) schmeckt.]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-brot</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-brot</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[woelfchen]]></dc:creator><pubDate>Mon, 19 Dec 2022 20:53:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/26uUsAjKTsXCDw7zixZR182JbFKvgzJ9YwsFpTVcRaGCmsqhA1unTgprRnn6fpvpGY1TLafyw4tnFUfaqq4SFjyd5HgpxD21yS82cCpnbtK4HaYTwMSNBrSb33raFPi2QJs4iw4CS3f1RzPyDBYrGw67SYarWcRwu6Wcai?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[wieder ein wunderschöner Versuch]]></title><description><![CDATA[wenigstens da geht was voran.. mit Fortschritten/ Verbesserungen/ Ergebnissen Jetzt sind es beispielsweise auch endlich mal ordentliche Brotscheiben nachdem man es aufschneidet und keine länglichen, dünnlichen]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/wieder-ein-wunderschoner-versuch</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/wieder-ein-wunderschoner-versuch</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[woelfchen]]></dc:creator><pubDate>Sun, 04 Dec 2022 18:25:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4YgZAUM46ACQ3i5QztckA4jRg72Q5eyU4T9SL8VHP2uUR2TQ8V15icwD2Z4VraYT6CTt8MHtjhiTRHkQYPj4z4miKmJ4bUnndvP4zjujQEPoQ9ViuU?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[noch ein Brot & Mitternachtssnack]]></title><description><![CDATA[zu später Stund noch aus dem Ofen geholt: macht optisch mittlerweile schon gut was her dazu noch etwas Flow: und kurz probiert: Der Geschmack bleibt einfach genial. Jedes Mal aufs Neue. :3 und es ist richtig]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-brot-and-mitternachtssnack</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-brot-and-mitternachtssnack</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[woelfchen]]></dc:creator><pubDate>Mon, 21 Nov 2022 22:23:18 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4YgZAUM46ACQ3i5QztbbKC9uoE7ghzruk7HBzGWzJEBKZi5gWNJoPi19E7RQd8cEBUUFKCrbVsrkCGxLSaUATtUBzcKkQnoXSQsB6da6RSuhmi7tFG?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[noch ein Versuch]]></title><description><![CDATA[noch schnell ein kurzer Post zu später Stund Leider wurde das Brot diesmal noch dünner und trotzdem schmeckt es vieel zu genial 😍 als Nächstes möchte ich mal ein Weizenbrot hinbekommen, stelle mich aber]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-versuch</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/noch-ein-versuch</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[woelfchen]]></dc:creator><pubDate>Sat, 19 Nov 2022 21:54:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/26uUsAjKTsXCDw7zixZR182JbFKvgzJ9YwsFpTVcRaGCmsqhA1unTgprRnn6fpvpGY1TLafym9WW2N1VMUUGXVwCpm4PrEvm8FTFukzeFVn4CnzZh34wowPBPVVN7VzFER42Ro3WarCBRJLGeu1eqehd9btDViu4TfMbKC?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[erste Brotbackerfahrung]]></title><description><![CDATA[Bin zufällig auch an einen Sauerteig gekommen, genauer genommen einen Roggensauerteig. Darauf und aufgrundhin @charlissy 's geteilten ersten Erfahrungen hat es mich dann doch seehr gekribbelt es doch auch]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/erste-brotbackerfahrung</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@woelfchen/erste-brotbackerfahrung</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[woelfchen]]></dc:creator><pubDate>Sun, 13 Nov 2022 20:57:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4YgZAUM46ACQ3i5Qztnm2P5ru3V46tLHFFSTfHsS2uqT7QKud1tBznRdBuckTiPc4nZukqrvT2sycLjKTijPovUPZFt6SKbNCbBtuXiUTtLtfCQfpa?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Sauerteig füttern/Feeding sourdough DE/EN]]></title><description><![CDATA[Hey Community, DEEN Je öfter man einen Sauerteig füttert, desto triebkräftiger und aromatischer wird er.The more often you feed a sourdough, the more it will drive and aromatic. Also halten wir uns daran!So]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-130560/@charlissy/sauerteig-futternfeeding-sourdough-deen</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-130560/@charlissy/sauerteig-futternfeeding-sourdough-deen</guid><category><![CDATA[hive-130560]]></category><dc:creator><![CDATA[charlissy]]></dc:creator><pubDate>Fri, 04 Nov 2022 19:54:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4Dv96FHRpXqBGKERND48NMEnURVfT6ioVWQexKNwc9ML4r3CvpY41HSdMEwWBWWZmtx46z1WxwQ7A29nFu8yvyK7VEviCF8QJKCz91Nch7bHSkiFWe?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Weizensauerteigbrot selber backen! :)]]></title><description><![CDATA[Hey Community :) Heute stelle ich vor: Rosa ist ein Weizensauerteig, welcher schon seit 8 Jahren lebt. Sie eignet sich sehr für hellere Baguettes, Pizzen und sogar Kuchen! Ihr Geschmack soll mild und]]></description><link>http://direct.ecency.com/hive-121566/@charlissy/weizensauerteigbrot-selber-backen-</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/hive-121566/@charlissy/weizensauerteigbrot-selber-backen-</guid><category><![CDATA[hive-121566]]></category><dc:creator><![CDATA[charlissy]]></dc:creator><pubDate>Sat, 29 Oct 2022 14:20:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/NTy4GV6ooFRmaCXZ8UYgPhoud1kjiNX8QokLEZtbBKLuLWQ9yt7K3o4Dv96FHRpXqBGKERND3PbYuXDXmyFVLMKSPc2fheXfxMreTC2BLYZJQdcHRkCStg9kC8HMXkD8ni37BNfqHbK14mpbtUKT1UsqGRoAeNGNn7Cfyppe?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Einladung: Backkurs "Sauerteigbrot"]]></title><description><![CDATA[Die Familienbildungstätte Mayen bietet zusammen mit dem EULE Team den Backkurs "Sauerteigbrot" an. Wenn man gesundes Brot aus Roggen selber backen will, dann benötigt man einen Sauerteig. Hefe]]></description><link>http://direct.ecency.com/deutsch/@eulenews/einladung-backkurs-sauerteigbrot-2019423t8017843z</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/deutsch/@eulenews/einladung-backkurs-sauerteigbrot-2019423t8017843z</guid><category><![CDATA[deutsch]]></category><dc:creator><![CDATA[eulenews]]></dc:creator><pubDate>Tue, 23 Apr 2019 06:00:18 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/o1AJ9qDyyJNSpZWhUgGYc3MngFqoAMftT4SRxkEY4PniE8KYJ?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Il lievito madre - Sauerteig (ITA/DEUTSCH)]]></title><description><![CDATA[Buonasera Steemiani, due giorni fa ho scritto un post sul pane tedesco e sulle differenze con quello italiano, andatevi a dare un'occhiata se vi interessa (è upvotate se vi è piaciuto). Nell' elencare]]></description><link>http://direct.ecency.com/ita/@massimoc23/il-lievito-madre-sauerteig-ita-deutsch</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/ita/@massimoc23/il-lievito-madre-sauerteig-ita-deutsch</guid><category><![CDATA[ita]]></category><dc:creator><![CDATA[massimoc23]]></dc:creator><pubDate>Mon, 12 Feb 2018 20:24:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/cyxkEVqiiLyAJMrzqHfWLT7YbdgoprDQGwdeDRwrG9SAKb5ooXA3PcWxCAB8YXK8eePGKVHtpVrUribBAACvy8S8Pxh4ZcYzqGoD4Bi2mRfUgX4xkh5q3QFrZvuXuyLijXU?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[Sauerteig Brot Camping Edition]]></title><description><![CDATA[Mein Ziel war es mit wenig zeitlichem Aufwand ein gesünderes und leckereres Brot als vom Bäcker zu backen. Ich backe nun seit ca. 1,5 Jahren 2-3 mal die Woche Brot und ich denke es ist gelungen. Der Trick]]></description><link>http://direct.ecency.com/vollkorn/@bamboit/6wneitu0</link><guid isPermaLink="true">http://direct.ecency.com/vollkorn/@bamboit/6wneitu0</guid><category><![CDATA[vollkorn]]></category><dc:creator><![CDATA[bamboit]]></dc:creator><pubDate>Mon, 05 Feb 2018 12:56:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://images.ecency.com/p/46aP2QbqUqBqwzwxM6L1P6uLNceBDDCMDSMT6uPDJ6vB7bx6Fnpuxtw49FEuEddSgkZ4qVkPQY1sniMUGdmBtF98dNB5?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item></channel></rss>