> **ハロー・フレンド今日はおいしい日本食レストランについてお話したいと思います**

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[![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-sushi-served-on-table-248444/)

_Alter_ por favor ten la decencia de traducir al español. > **ああ、もちろん。すみません、私はアルターサンです** _Alter_ san...(_Y theghost saco su espada y sin decir palabra alguna, como sacado de una película de [Tarantino][e1], cortó a su subconsciente a la mitad ![][sw1]_) Suspendemos esta transmisión por unos segundos....Mientras tanto pueden disfrutar de un video muy educativo a continuación:
_{_Mmmm...Deliciosos pecesitos Koi_ [_Fuente_](https://www.youtube.com/watch?v=1Oo9fhwu8Uo)} Saludos _Steemianos y Steemianos,_ muchas veces necesitamos _volver atrás_ para encontrar los que nos inspira, lo que nos mueve... > **Y leglesal a lo que da hamble Theghost San...Aplovecho pala invitalos a tolo a que milen las guias del Fantasma cala ve que necesite ayura... _Hai_** Tuve la dicha de ir a degustar en un restaurante, del que tenia tiempo queriendo hacer un articulo. Hoy comparto con ustedes una de mis fuentes de inspiración y mi recomendación personal para: - Levantarnos todos los dias buscando esas _pequeñas cosas_ que nos invitan a ir por más. - Degustar de nuevos platos y nuevas comidas cada vez que tengan la oportunidad. - Aprender un poco de japonés y algo de las diversas culturas del mundo. - A no decaer nunca y siempre continuar adelante **aunque vivas en un país donde muchas cosas pueden arruinarte los ánimos**. > **_Theghost San si la vila te la limone aplende a hacer limonara...Hai_** _Alter_ mi espada se llama _血の渇き^{Esp: Sedienta de Sangre}_ asi que respeta a los hermanos asiáticos y si quieres "hablar japonés" puedes colocar la traducción justo a un lado en letra pequeña... > **theghostサンを知った。あなたは上司です。ああ先生。** _{Esp: Entendido theghost San. Tu eres el jefe. Oh maestro.} ---

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[![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://www.pexels.com/photo/food-japanese-food-photography-sushi-9210/)

### Oh Sushi podría comerte todos los días de mi vida Según _Wikipedia:_ > Es un plato de origen japonés basado en arroz que se acompaña en general con: sésamo, salmón o trucha, dependiendo de los gustos puede estar crudo o ahumado, adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. [_fuente_][e2] En mis propias palabras: "Es una de las comidas más deliciosas que existen dentro del rango de países asiáticos. Es sinónimo de pescado crudo y comida sana muy pero muy fresca". Si bien muchas personas pueden sentir un tanto de aversión al imaginarse a sí mismos comiendo un pescado crudo, yo **los invito a nunca caer en el engaño de pensar que es una comida extraña o de poco sabor**. Tampoco piensen que huele a pescado, cosa que sería fácil de pensar, y mucho menos que comeremos algo _mientras se mueve_. _{Nota curiosa: "Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa). Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas." [_fuente_][e2]} > **Theghost San. Aqui les traigo un bello [_haiku_][e3] japonés: "Bajo la lluvia de verano, el sendero desapareció" _{Jap:夏の雨の下で、道は消えた - [_fuente_][e6]}**

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_{_Mono sueña con Sushi_[![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://www.pexels.com/photo/grey-black-white-fur-monkey-lying-with-eyes-open-40653/)}

#### Mística del Sushi según mi percepción Mi padre un dia, mientras comíamos Sushi, me dijo: > Hijo, la cultura japonesa está llena de paciencia, delicadeza y mucha educación. De seguro te preguntarás sobre el uso del wasabi, ¿cierto?, pues ese picante tan especial es muy explosivo. Al tener un efecto que siendo tan fuerte solo dura unos pocos segundos en la boca, permite _renovar_ los sabores y reactivar las papilas gustativas. Es casi como si _estuviésemos probando un primer bocado una y otra vez_. Al tiempo de ir y regresar a comer Sushi en diferentes países y cocinas, pude darme cuenta de que la cocina japonesa y en especial este tipo de platos, provee una experiencia única para cualquier paladar. No puedo pasar por alto lo fuerte y embriagante del [_Sake_][e5] que acompaña perfectamente un buen plato de Sushi "crudo" o [_tempurizado_][e4]. > Oh...あなたは古代の精神です。あなたはいつか日本に行く必要があります..._{Esp: Eres un antiguo espiritu. Tu debes ir a japon alguna vez theghost San...} > Y no olvides que las japonesas tienen muy poco vello corporal... _Alter_ San por favor...あなたは名誉ある人のように行動しなければなりません _{Esp: Debes comportarte como un hombre honorable} > _Hai_. ---

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_{Imagen I - [![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://i.postimg.cc/kXkTCRyp/sakura-theghost1980-steemit-bitcoin-venezuela-2.jpg)}

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_{Imagen II - [![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://i.postimg.cc/0QWCBzQZ/sakura-theghost1980-steemit-bitcoin-venezuela-3.jpg)}

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_{Imagen III - [![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://i.postimg.cc/wM1k89Rz/sakura-theghost1980-steemit-bitcoin-venezuela-4.jpg)}

### [Sakura Restaurante][e7] - [Barquisimeto - Venezuela][e8] En la entrada te reciben unos hermosos [peces Koi][e9]. Esta parte del centro comercial se denomina _La Terraza_ ya que una superficie de madera _esconde_ el tesoro del agua que corre debajo y da espacio a la vida de esta exótica variedad de peces _carpa_. En el restaurante puedes disfrutar de una hermosa decoración muy asiática y cuenta con espacios para: parejas, familias y cubículos privados al estilo japonés ideales para grupos de personas que deseen tener un ambiente propio. #### Recetas de Sakura Una de las tantas veces que he visitado este restaurante pude conversar con uno de los Chef que estaba _de turno_. Raúl me contaba que había estudiado con un japonés y, con el paso de los años, había decidido fusionar las recetas originales para dar paso a su versión de la famosa [salsa _Anguila_][e10] entre otras recetas. Se caracterizan por mezclar los sabores dulces, salados, picantes y agrios con texturas suaves, firmes y particulares. #### Ensalada Sakura - Una de las especialidades de _la casa_ Una capa superior de camarones [_tempurizados_][e4] es bañada en salsa anguila. Un piso anterior es decorado con carne de cangrejo, salsa de mayonesa y algunos vegetales. Otro piso debajo contiene filetes de pez róbalo como buen _Sushi_ en su estado fresco y natural. Y como primer piso de este manjar _fusionado_ se encuentra otra capa de carne de cangrejo con salsa de mayonesa y vegetales. > En el instante en que te encuentras con este plato, te preguntas: ¿por dónde empiezo a comerlo? ¿debo acaso tomar una foto? ¿Se trata de un juego culinario tipo [_Jenga_][e11] acaso? > **Theghost San、箸は、口蓋への道を案内します。_{Esp: Theghost San, los palillos, guian el camino al paladar.}** La mezcla de sabores y texturas te hacen viajar. Yo me sentí como transportado a un lago donde _puedo comer y disfrutar pero también sentirme en perfecto equilibrio_. Al cabo de unos minutos _la torre_ de ensalada Sakura, puso a prueba las habilidades para que los palillos mantuviesen lo estético en su lugar.

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_{Imagen IV - [![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://i.postimg.cc/zDQjwH4G/sakura-theghost1980-steemit-bitcoin-venezuela-5.jpg)}

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_{Imagen V - [![img](https://s5.postimg.org/ctl5iuu5z/icons8-zoom-in-50.png)](https://cdn.steemitimages.com/DQmbj7jUADV8Lp65LeZGTJpfiPbZsKnM4kWKbNPtzA6gLcw/sakura-theghost1980-steemit-bitcoin-venezuela-6.jpg)}

#### No sólo de _Salad_ vive el hombre sino también de _Rock n' ROLes_ [Los roles de Sushi][e12] son la _marca_ distintiva cuando hablamos de comida japonesa. Un envuelto de algas, arroz, crema de leche, salmón u otro pescado y aguacate que ha sido sazonado con vinagre de arroz y rociado con diminutas huevas de pescado, no se hizo esperar para abrirse paso en la mesa como el tan esperando plato _Sushi Deluxe_. Eran 20 _Sushi Roll_ que adornaban el plato y casi _te pedían a gritos_ que por favor los degustases mientras los sumergieses en un baño de salsa de soya. Yo por lo general intento ser muy precavido y a la vez un tanto conservador. Me gusta probar los roles de _Sushi_ de dos maneras: 1. Llevándolo directamente a mi boca para **disfrutar sus sabores naturales**. 2. Sumergiéndolo en soya para acentuar los sabores y el contraste en mi paladar. Un par de tragos de alguna bebida amarga, como el elixir de los dioses(_cerveza_), puede ayudar a limpiar las papilas y refrescar la garganta. No olvido nunca el poderoso y explosivo [_wasabi_][e13] que me ayuda a renovar los sabores y hacerme sentir cómo si fuese mi primer bocado. Todos los roles estuvieron excelentes y con ingredientes muy pero muy frescos. Una capa de [wakame][e14] decoraba los roles justo por encima. Confieso que _amo_ al _wakame_ puesto que luce como un dulce fabricado en plástico pero contiene un sabor único y lleno de alimentos nutritivos para el cuerpo. _Se siente como comer un pedacito de mar_. Debo finalizar mi experiencia diciendo: **ありがとう、シェフ。あなたは味の組み合わせのマスターです。**
**Gracias Chef. Es usted un maestro al combinar los sabores.** > Saturno San. La ploxima leunion de Etimit lebemo hacela en Sakura...Hai... (_Tomando su espada ![][sw1] Saturno San ahuyenta al temido [_Akuma_][e17] Alter San, sólo como una advertencia._) Agradeciendo tu tiempo de vida, me despido por ahora con un distintivo _Sayonara_. Aunque lo utilizan para una despedida final, yo prefiero dejarlo para un buen _sabor_ japonés cargado de muy buena inspiración para todos. **Nunca se rindan mis amigos. El camino es largo pero debemos disfrutar del paisaje**. STEEM ON, muchachONas y muchachONes.

--- _{_Todas las traducciones del japonés al español, fueron hechas utilizando [Google Translator][e15]._
Algunos [gráficos tomados][e16] de epicpxls.com
_Iconos tomados de icons8.com_
**_Imágenes I II III IV y V propiedad del autor._**} --- ![][s1]
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Saturno Mangieri - *Asesor de Tecnologías Blockchain* [s1]: https://saturnomangieri.com/wp-content/uploads/2017/11/theghost1980-steemit-orelmely.gif [e1]: https://en.wikipedia.org/wiki/Quentin_Tarantino [e2]: https://es.wikipedia.org/wiki/Sushi [e3]: https://en.wikipedia.org/wiki/Haiku [e4]: https://es.wikipedia.org/wiki/Tempura [e5]: https://es.wikipedia.org/wiki/Sake [e6]: https://www.zendalibros.com/los-mejores-haikus/ [e7]: https://www.instagram.com/sakurabqto/?hl=en [e8]: https://www.facebook.com/sakurabqto/ [e9]: https://es.wikipedia.org/wiki/Cyprinus_carpio [e10]: http://nosolodesushi.blogspot.com/2015/01/unagi-tare-salsa-de-anguila.html [e11]: https://es.wikipedia.org/wiki/Jenga [e12]: https://es.wikipedia.org/wiki/California_roll [e13]: https://es.wikipedia.org/wiki/Wasabi [e14]: https://es.wikipedia.org/wiki/Undaria_pinnatifida [e15]: https://translate.google.co.uk [e16]: https://www.epicpxls.com/items/osaka-25-japanese-icons [e17]: https://es.wikipedia.org/wiki/Akuma [sw1]: https://i.postimg.cc/FR4tHngw/icons8-katana-48.png