最近大家群里讨论吃三文鱼的话题，都网购了一些回去吃！我是不喜欢吃三文鱼刺身的人，觉得好像吃猪油膏！但是我超级喜欢吃三文鱼的骨头的人，还有煎鱼扒和骨头的……骨头是闺蜜当年请我去日本料理店吃的，我不记得多少年了！不过三文鱼就是十几年没吃了，这个还是记得的！
鱼扒好香好好吃，有鱼油，特别肥美，加上炸蒜头，太香啦！如果有再放点孜然粉和黑胡椒粉更加完美了，我看网上别人都是这样做的！有奥米加三的，挺好营养的……虽然打了特价，才买了四百克，都觉得挺贵的！偶然吃吃还是可以，它们有两大块，我觉得一块够吃一顿了！所以我分了两顿吃，一顿吃一块鱼扒可以了！简直太美味，太幸福啦哈哈！
我做的是香煎三文鱼，三文鱼扒上撒少许盐，白胡椒粉， 腌渍入味20分钟，平底锅中加入少许 橄榄油加热，放入鱼扒后中火两面各 煎3-4分钟，煎好的三文鱼扒再淋上少少蒜蓉葱，三文鱼扒上撒小酱油！香喷喷的，跟说明书上一模一样做出来了！果然美味！好好吃！我不管总之好美味，至于他们杠精说三文鱼有核辐射，什么日本啥的巍然耸听，我不听我不听！哈哈～总之这个香煎三文鱼真的好吃！肉质也很鲜美，感觉好新鲜啊！
