Portada diseñada por mi en el editor de Canva
While at the supermarket looking for a good coffee, I came across this brand, it's called Grano Rojo (Red Bean) and after a quick internet search I realized it's a local brand, that is, a Venezuelan brand (from my country) and I'm really happy to see that I'm finding more and more Venezuelan coffee brands. This one specifically is from the Llanos region, in the state of Portuguesa, produced in the city of Ospino, so I grabbed one of these packages and took it home to try it out.
At home, like in almost every Venezuelan household, we drink coffee in the mornings. In fact, it's always customary to have a sip while we wait for breakfast 😊. We don't have an electric coffee maker or a moka pot; we prepare it with a filter in the most traditional way. Although it's a time-consuming process, this allows (in my opinion) a clearer perception of the coffee's true aroma. And I can tell you that it's very intense and sweet. I don't know how to explain it, but it reminds me of tiramisu 😄—yes, that dessert with coffee in its ingredients—but it's precisely that: a very interesting, sweet aroma.
I love sipping my coffee while checking on the tomato plant in our little makeshift garden on the patio. It's one of the few glimpses of nature we have in this concrete jungle, but it's so comforting to enjoy coffee outdoors, feeling the warm morning breeze and hearing the birds sing, don't you think? Seriously, I think the taste and aroma of coffee, combined with the birdsong and the lovely sight of our growing tomatoes, is the best sensory stimulation I've ever experienced. Even my dog agrees! 😊
The coffee flavor wasn't as intense as some other brands, but it was still delicious, even without sugar (when I try a new brand, I like to taste it without sugar first so as not to mask the flavor), and that's precisely what I noticed—that it was already a little sweet. From what I've researched, this could be because this type of coffee is harvested when the cherry (that's what the first stage of the bean is called) reaches its peak ripeness, which makes it sweeter. Wow! It's absolutely fascinating.
So I can tell you from the bottom of my heart that I recommend it; I liked it a lot and that level of sweetness really caught my attention.
Thank you so much for letting me share my impressions with you 🤗
All images in this post are my own, taken with a ZTE Blade A51.
Estando en el supermercado en busca de un buen café me encontré con esta marca, se llama grano rojo y tras una simple búsqueda rápida en internet me di cuenta que es una marca local, es decir, es una marca venezolana (de mi pais) y de verdad me alegra ver que cada vez consigo más marcas de café venezolano, este específicamente es de la región de los llanos, del estado Portuguesa, producido en la ciudad de Ospino, así que tomé uno de estos paquete y lo llevé a casa para probar que tal estaba este café.
En casa, como en casi todo hogar venezolano se toma café en las mañanas, de hecho siempre es costumbre tomar un sorbo mientras esperamos el desayuno 😊. Nosotros particularmente no tenemos cafetera eléctrica ni tampoco greca, lo preparamos con un tamiz en la forma más tradicional, pero a pesar de que es un proceso tardado esto permite (en mi opinión) percibir de una manera más clara el aroma real del café, y puedo decirles que este es muy intenso y dulce, no sé como explicarlo pero me da la sensación de oler un tiramisú 😄, sí ese postre que tiene café en sus ingredientes, pero es precisamente, un olor dulzaino muy interesante.
Me gusta degustar mi café mientras compruebo como va la planta de tomates que tenemos en el pequeño huerto improvisado del patio, jeje es uno de los pocos atisbos de naturaleza que tenemos en esta jungla de cemento, pero resulta reconfortante disfrutar el café al aire libre, sintiendo la tibia brisa de la mañana y el canto de las aves ¿no lo creen? No, en serio, creo que el sabor y aroma del café acompañada del sonido de las aves y la agradable vista de nuestro tomates en crecimiento es la mejor estimulación de sentidos que he podido encontrar, hasta mi perrito lo cree así 😊
El sabor del café no lo percibí tan intenso como otras marcas pero sí es delicioso, incluso sin azúcar (cuando pruebo una nueva marca me gusta degustarlo primero sin azúcar para no disfrazar el sabor) y precisamente noté así que ya era un poco dulce. Según lo que estuve investigando esto podría deberse a que este tipo de café lo cosechan cuando la cereza (así se le llama a la primera etapa del grano) alcanza su etapa máxima de madurez, lo que hace que se vuelva más dulce. ¡Wow! es super fascinante.
Así que puedo decirles de corazón que lo recomiendo, me gustó mucho y me llamó bastante la atención ese grado de dulzura.
Muchas gracias por dejarme compartir con ustedes mis impresiones 🤗
Todas las imágenes de este post son de mi propiedad, las tomé con un teléfono celular ZTE Blade A51.
