Bahan:
▪3butir kuning telur
▪100gr margarin
▪150gr butter/mentega
▪100gr gula halus
▪40gr susu bubuk
▪450gr tepung segitiga/kunci
▪100gr keju chadder parut
.
Bahan olesan:
▪2butir kuning telur
▪1sdm minyak sayur/susu kental manis/madu
.
.
Cara:
▪Kocok telur, margarin, butter, gula halus. Kocok selama 2menit.
▪Masukkan susu bubuk, tepung dan keju. Aduk dengan menggunakan spatula saja.
▪Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas homemade.
▪Bulatkan lagi, kemudian cetak dengan menggunakan cetakan kerang.
▪Panaskan oven suhu 150-160° atur panas atas. Panggang selama 15menit.
▪Ambil dari oven dan biarkan suhu ruangan.
▪Saat sudah dingin/suhu ruangan berikan olesan kuning telur.
▪Panggang lagi disuhu 160° panas atas-bawah selama 25menit. Atau sesuaikan dengan kepanasan oven masing2.
▪Tunggu dingin dan siap dimasukkan dalam toples💕