Sebagaimana yang sudah kita ketahui, melinjau merupakan salah satu bahan untuk membuat emping, yang dikenal dengan sebutan emping melinjo, dalam bahasa Aceh nya " Keureupuk Mulieng".
Selain bahan untuk dijadikan emping, melinjo juga dapat dijadikan bahan untuk membuat lauk, yang memiliki rasa yang khas khas yang Biasanya Bisa kita dapatkan di rumah makan yang ada di Aceh, bagi kawan-kawan yang mungkin ingin mencicipi nya nya nya mungkin ingin mencicipi nya nya nya, silakan mendatangi warung-warung yang ada ada yang ada ada di Aceh.
Buah melinjo sudah dijadikan sebagai makanan khususnya di Aceh, dan umumnya di Asia Tenggara, menurut penelitian yang telah dilakukan, melinjo dapat memperkuat ketahanan tubuh
oleh kerana itu, banyak orang yang menyukai melinjo dari khasiat yang terdapat pada melinjo tersebut.
Inilah salah satu sebab orang-orang Aceh banyak yang menyukai melinjo khususnya, umumnya masyarakat Indonesia. Demikian sedikit paparan dari saya semoga bermanfaat untuk semuanya.
Sekian,,,,!!
Salam stemians.