Yes , Hobby Lesson , Bastelstunde Meisenknödel

(.

Beim Thema einheimische Tiere im Winter kamen heute die Vögel dran.

Ohje, welche ein Drama, ich durfte Meisenknödel mit den Kindern herstellen. Jetzt haben wir extra warmes Wasser zum Händewaschen mit in den Wald genommen, trotzdem waren die Finger derart fettig danach.

Nun trotz allem hat die Aktion riesig Spass gemacht.

Wie? Ihr wollte auch welche basteln?

Hier das Rezept:

Kokosfett oder Butterschmalz
Körner für Vögel
Kartoffelnetz oder von einer Pomelo
Eine Schnur

Jetzt gibt es 2 Möglichkeiten, entweder ihr erwärmt das Fett und macht 1 zu 1 Körner in die Flüssigkeit, oder ihr macht es wie wir. Das Butterschmalz in den Händen kneten und dann nach und nach die Körner dazu geben.

Danach formt ihr es wie einen Schneeball und lasst es dann wieder hart werden. Entweder im Kühlschrank oder an der kalten Luft.
Anschließend nehmt ihr euch ein passendes Stück von einem Netz, es sollte aber nicht zu feinporig sein, und wickelt den Knödel dort ein und verschnürt das ganze. Danach nur noch aufhängen und fertig.

So das war es schon. Ich wünsche euch einen schönen Abend.

(.

With the topic native animals in the winter came today the birds at it.

Oh dear, what a drama, I was allowed to make tit dumplings with the children. Now we took extra warm water to wash our hands in the forest, but the fingers were still so greasy.

Now, despite everything, the action was a lot of fun.

How? You also wanted to make some?

Here is the recipe:

coconut fat or clarified butter
grains for birds
potato net or of a pomelo
a string

Now there are 2 ways, either you heat the fat and make 1 to 1 grains in the liquid, or you do it like us. Knead the clarified butter in your hands and then gradually add the grains.

Then shape it like a snowball and let it harden again. Either in the fridge or in the cold air.
Then take a suitable piece of a net, but it shouldn't be too fine-pored, and wrap the dumpling there and tie it up. Then just hang it up and you're done.

So that's it. I wish you a nice evening.