12 o14 alitas de pollo sin las puntas
2 cdas ketchup
2 cdas azúcar
2 cda vinagre blanco
2 cubitos de pollo demoronados(o 2 cucharads de consome)
2 dientes ajo picados
1 pizca sal
1/2 taza salsa de tabasco (depende del gusto)
1/2 taza vino blanco
harina
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes (menos la harina)
Marinar las alitas en la mezcla por 6 horas o desde un dia anterior.
Escurrir las alitas y harinar.
Precalentar el horno a temperatura media alta.
Hornear las alitas por 40 m