Siapa yang tidak kenal dengan binatang Belalang, semua orang sudah pasti mengenalnya, namun tahukah anda bahwa belalang mengandung kandungan gizi yang sangat luar biasa, bayangkan saja ternyata kandungan mineral yang sangat luar biasa seperti kalsium dan magnesium dan berbagai kandungan zat mineral lainnya
Beberapa waktu lalu saya juga menonton siaran televisi yang memperlihatakan tentang masyarakat yang menangkap belalang dan mengunakan sebagai bahan masakan layaknya memasak ikan, belalang di masak seperti ikan kayu yang biasa bahasa Aceh disebut "Engkot Keumamah", dan patutlah mereka mengkonsumsi Belalang, karena kandungan gizi yang luar biasa dari daging Belalang tersebut
Memang bagi kita terasa aneh terutama pribadi saya, namun dibalik itu semua ternyata Kandungan Gizi nya sangat bermanfaat bagi tubuh seperti Protein, Vitamin dan mineral, jadi apa yang ada di lingkungan kita ternyata memiliki berbagai manfaat, kadang kita tidak mempunyai pengetahuan yang menyebabkan kita mengabaikan padahal luar biasa manfaatnya.
Apa yang kita inginkan selalu ada di alam ciptaan Allah SWT, tinggal kita harus memperdalam pengetahuan dan bersyukur, karena dengan begitu ilmu dan hikmah akan kita dapatkan.
