Ingrédients
500 g de viande hachée
2 gousses d'ail hachées
Épice cuillère à soupe
Une cuillère à café de poudre de menthe sèche
Une cuillère à soupe de poivron rouge
5 oeufs durs
Sel et poivre
la façon de préparer :
Saupoudrer la viande de poivron rouge, d'épices, de menthe, d'ail, de piment et de sel
• Mélanger les ingrédients ensemble, sauf les oeufs
• Viande farcie sur une grande feuille d'aluminium rectangulaire
• Placez les oeufs au milieu du rectangle sur une ligne
• Rouler la viande autour des oeufs
• Fermez hermétiquement l'aluminium autour de la viande emballée
• Placer au four pendant 30 minutes à 180 ° C
• Enlevez l'œil de la centrifugeuse du four.
Retirer la feuille d'aluminium et couper en lanières.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
المكونات:
500 غ لحم مفروم
2 فصوص من الثوم المفروم
ملعقة طعام تابل
ملعقة صغيرة من مسحوق النعناع الجاف
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
5 بيضات مسلوقة
ملح و فلفل أكحل
طريقة التحضير :
نفوح اللحم مفروم بالفلفل أحمر, تابل, نعناع ,ثوم ,فلفل اكحل و ملح
• تخلط المكونات معا ما عدا البيض
• يفرش اللحم المتبل على ورقة ألومنيوم كبيرة مستطيلة الشكل
• يوضع البيض في منتصف المستطيل على خط واحد
• يلف اللحم حول البيض
• يغلق الالمنيوم بإحكام حول اللحم الملفوف
• يوضع في الفرن 30 دقيقة على حرارة 180 درجة
• تخرج عين السبنيورية من الفرن.
تزال ورقة الألومنيوم ثم تقص إلى شرائح.
#الأولى_للطبخ
المكونات:
500 غ لحم مفروم
2 فصوص من الثوم المفروم
ملعقة طعام تابل
ملعقة صغيرة من مسحوق النعناع الجاف
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
5 بيضات مسلوقة
ملح و فلفل أكحل
طريقة التحضير :
نفوح اللحم مفروم بالفلفل أحمر, تابل, نعناع ,ثوم ,فلفل اكحل و ملح
• تخلط المكونات معا ما عدا البيض
• يفرش اللحم المتبل على ورقة ألومنيوم كبيرة مستطيلة الشكل
• يوضع البيض في منتصف المستطيل على خط واحد
• يلف اللحم حول البيض
• يغلق الالمنيوم بإحكام حول اللحم الملفوف
• يوضع في الفرن 30 دقيقة على حرارة 180 درجة
• تخرج عين السبنيورية من الفرن.
تزال ورقة الألومنيوم ثم تقص إلى شرائح.
Source: https://www.facebook.com/aloulacuisine/
