photo credit
ပါ၀င္ပစၥည္း
စပါးလင္
ေ႐ွာက္၇ြက္
သံုပု၇ာသီး
ဂ်င္း
ပဒဲေကာ
ျငဳတ္သီးစိမ္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ
သၾကား
ဆား.
ကတ္ကတစ္ငါး တစ္ေကာင္...
(ျပဳလုပ္နည္း)
ငါးကိုေ၇စင္စင္ေဆးပီး သန္႔စင္ထားပါ
ပီးလ်ွင္ စပါးလင္ ကိုထုပီး ငါးဗိုက္ ငါးေခါင္းထဲသို႔
ထို႔ ထည့္ပါ...
ဂ်င္း ၾကက္သြန္ျဖဴ ပဒဲေကာ ေထာင္းအ၇ည္ညႇစ္ပီး
ပန္းကန္လံုး ထဲသို႔ ထည့္ ဆားအနည္းငယ္ အ၇သာအနည္းငယ္ထည့္ပီး သမေအာင္ေမႊ ငါးေပၚကို ေလာင္းထည့္ပီး အ၇သာ၀င္ေအာင္ အနည္းငယ္ နယ္ေပးပါ..
ေပါင္းမည့္ ပန္းကန္ထဲသို႔ စပါးလင္ တျပား၇ိုက္ခံ ေ႐ွာက္၇ြက္ ဂ်င္းေထာင္းထားတာကို Soup ထဲထည့္တဲ့ စကၠဴ အိပ္ေလးနဲ႔ ထည့္ပီး ေပါင္းေပးပါ မိနစ္၂၀ ခန္႔
ငါးအေနထားေပၚမူတည္ပီးေပါင္းပါ...
ပီးလ်ွင္
င၇ုတ္သီး ႏႈတ္ႏႈတ္စင္း ကို စတီးဇြန္းေလးနဲ႔ ထည့္ပီး ငါးေပါင္းထဲ ထည့္ေပါင္းတယ္ အစိမ္းဆို ဗိုက္နာလို႔
မေပါင္းလဲ၇တယ္ေနာအစပ္ႀကိဳက္၇င္ေပါ့.
င၇ုတ္သီး စိမ္း ပန္းကန္ လံုးထဲသို႔ ထည့္
နံနံပင္ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းထည့္ သၾကားထည့္ ငါးငံျပာ၇ည္ ထည့္ ..သံပုရာရည္ ညႇစ္ထည့္သမေအာင္ေမႊ ငါးေပါင္းထြက္တဲ့ အ၇ည္ ထည့္ ပီး ငါးေပါင္းေပၚကိုဆမ္းလိုက္
အို ဂြတ္႐ွယ္ ငါးေပါင္း စားလို႔၇ပီ အနံ ့ကလဲေမႊး မွေမႊး..လုပ္စားၾကည့္ပါ
့...
ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ႏႈတ္ႏႈတ္စင္း ပီးေဆာ့လုပ္တာ စားပီး အနံ႔ ကို သိပ္မႀကိဳက္လို႔ မ်ားမ်ားေထာင္းပီး အ၇ည္ညႇစ္ထည့္တာ မိမိနစ္သက္သလို ျပဳ လုပ္ပါ..
*** ၾကာဇံေၾကာ္ ***
ေၾကာ္တတ္တဲ့သူေတာ့မ်ားမွာ မေၾကာ္တတ္သူအတြက္ ေတာ့ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေအာင္ဖို႔ပါ
ဆီနည္းနည္းနဲ႔ ဆိုင္ ၾကာဇံ ေၾကာ္ နည္း စား၇တာလဲမအီ ...ခုေၾကာ္ထားတာ လူ၁၀ေယာက္စာ ပါ
ပါ၀င္ပစၥည္း
ဆန္ၾကာဇံ
ဆန္အ၇က္
ခ၇ုဆီ
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္ဥ
တ၇ုတ္ငံျပာ၇ည္ အၾကည္
Luncheon Meat
ႏွမ္းဆီ အနည္းငယ္
င၇ုတ္ေကာင္း မႈန္႔
၀က္သားသို႔မဟုတ္ၾကက္သား
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း သို႔မဟုတ္ ၃ဇြန္း
ေဂၚဖီ
ဗိုလ္ စားပဲ
မုန္လာဥ နီ
(မိမိနစ္သက္၇ာအ၇ြက္ထည့္ပါ)
ျပဳလုပ္နည္း
ဆန္ၾကာဇံ ကို ၁နာ၇ီ ခန္႔ ေ၇စိမ္ထာ