Hola amigos de steemit aquí mi participación
Mi fruta favorita es el cambur y en todas sus presentaciones, la como sola, en merengadas, tortas, en arepita dulce.
Esta fruta en la zona donde vivo es común conseguirla como cambur titi, cambur manzano, cambur cuyaco y como se consigue en todas las temporadas siempre llevo esta fruta sabrosa mi casa, no solo la hice favorita para mi si no que a mis hijos también les gusta.
Esa sabor dulce de ella la hacen mi favorita :)
Esta semana hice una torta de cambur, pero como ven eran 5 cambures manzanos que necesitaba para hacer la torta y me comí uno porque no aguante jajajaja .
Para la preparación use 4 cambures manzanos triturados, 400 gramos de harina de trigo, 100 ml de aceite, 200 gramos de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 3 huevos, esencia de cambur.
Aquí foto de la torta lista para el horno :)
Torta de cambur horneada que rica
Aquí ven la textura cremosa de mi torta de cambur
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Las fotos fueron tomadas desde mi Blackberry 9320