Malam steemians yang coffee lovers 💕
Barangkali ada yg sedang ngumpul sambil ngopi, mungkin pernah perhatiin di sekitaran mesin kopi atau dimeja bar dipojokkan biasanya tergeletak kuas ukuran kecil atau sedang. Lha... fungsinya untuk apa sih?
Fungsi kuas tak hanya untuk mengecat doang... di dunia perkopian jamannow diperlukan kok... yang jelas untuk membersihkan sisa-sisa bubuk kopi pada porta filter atau area grinder dan mesin kopi, sesuai kebutuhan lah...
Apabila tidak dibersihkan ampas akan ikut kecampur dan mempengaruhi rasa kopi yang akan kita buat nantinya. Berhati-hatilah walaupun sedikit dan terlihat sepele akan merusak konsisten rasa. Selain kuas ada alternatif lain sih... misalnya kain lap khusus.
walau hanya kuas, dia juga dibutuhkan daan...salah satu alat perang kebaristaan 😀
selamat bersih-bersih!