그동안 맥주에 대한 전문 지식이 없었습니다. 드라마에서 보면 힘들게 일하고 냉장고에 맥주한캔을 시원하게 마시는 모습을 보며 청량감을 느껴지는 정도라고 할까요. 대학 시절에는 소주와 맥주를 섞어 먹거나 소주만 마셔서 술 맛에 대한 기억은 '쓰다'라는 정도였지요.
사회생활을 하고, 강제로 술을 마시는 과하게 마시는 문화가 사라지면서 음식과 함께 다양한 맥주를 곁들여 마셔보게 됩니다. 그리고 음식과 어울리는 술이 있고, 또 맛도 각각 다름을 깨닫게 됩니다.
생각나는 맥주를 꼽아보자면, 아직 좀 더 다양하게 먹야봐야 하겠지만 생각나는 건 일단 3가지네요.
- tsingtao, 양꼬치, 양고기
- malts, 초밥, 스시종류
- hoegaarden rosee, 피자
여러분들은 어떤 맥주를 좋아하세요?