Ya son muchos los #beersaturday que muestro una cerveza de SOMA, a pesar de la recurrente semejanza de sus cervezas, siempre acabo rindiéndome a ellas de nuevo.
SOMA está asentada en Cornellà del Terri, en la provincia de Girona, Cataluña. Fue fundada en 2016 por Ramón Prats y su pasión por las IPA, cervezas más predominantes en la marca, no tiene límites.
Actualmente la cervecera se encuentra en lo que yo denomino una vorágine productiva que nos trae unas ocho referencias nuevas cada pocas semanas, lo que hace muy difícil probarlas todas. Una vez más hablo de su diseño, quizá lo que menos me guste de la marca, sus cervezas se parecen, pero sus diseños todavía más. Algo que en mi humilde opinión debería cambiar un poco.
Vamos con la cerveza. La Lightweight es una IPA de corte moderno de manual. Una NEIPA (New England India Pale Ale) de 6º. Con los lúpulos Cryo Nelson, Nelson Sauvin, Nectaron y Mosaic haciendo estragos en tu paladar. Color turbio y dorado y espuma blanca y cremosa, marca de la casa. Los cítricos y sabores frutales tropicales predominan sobre el resto, especialmente estos últimos. Escaso amargor en un final suave, refrescante y equilibrado. Una cerveza facilona y para todos los públicos, ideal para adentrase en el estilo.
I've featured a SOMA beer on many #beersaturdays. Despite the recurring similarity between their beers, I always end up returning to them.
SOMA is based in Cornellà del Terri, in the province of Girona, Catalonia. It was founded in 2016 by Ramón Prats, and his passion for IPAs, the brand's most prevalent beers, knows no bounds.
The brewery is currently in what I call a production frenzy, bringing us about eight new releases every few weeks, which makes it very difficult to try them all. Once again, I'm talking about its design, perhaps what I like least about the brand. Their beers are similar, but their designs are even more so. Something that, in my humble opinion, should change a bit.
Let's move on to the beer. The Lightweight is a textbook modern IPA. A 6% NEIPA (New England India Pale Ale). With Cryo Nelson, Nelson Sauvin, Nectaron, and Mosaic hops wreaking havoc on your palate. A cloudy, golden color and a creamy white head are the signature signature. Citrus and tropical fruit flavors predominate, especially the latter. Low bitterness results in a smooth, refreshing, and balanced finish. An easy-going beer for everyone, ideal for getting into the style.