Después de varios #beersaturday de cervezas un poco raritas y modernas, en esta ocasión voy con un clásico. La Tap 1 de Schneider Weisse.
La cervecera alemana Schneider Weisse es una de las más longevas y prestigiosas del mundo, una verdadera eminencia en la producción de cervezas de trigo o Weissbier . Fundada en 1872 en de Kelheim, en el corazón de la Baviera, por Georg Schneider maestro cervecero que suministraba a la corte bávara. Actualmente es una de las cerveceras privilegiadas con carpa en la famosa fiesta de la cerveza de Munich.
La cerveza que hoy os muestro es la TAP 1. También denominada Original y quizá la más famosa de la marca.
Su color es turbio y su aroma es afrutado y especiado. De trago muy fácil y de sabor delicado. Mezcla de plátano, maltas y mucho sabor a cereal y pan. Algo de especias también al final.
5.4º grados que te permiten beber sin temor.
Si tenéis oportunidad no dudéis en probarla y si pasáis por Munich, acudir a su cervecera y acompañarla de un buen codillo.
After several #beersaturday sessions with some unusual and modern beers, this time I’m going with a classic: Tap 1 from Schneider Weisse.
The German brewery Schneider Weisse is one of the oldest and most prestigious in the world, a true eminence in the production of wheat beers or Weissbier. Founded in 1872 in Kelheim, in the heart of Bavaria, by Georg Schneider, a master brewer who supplied the Bavarian court. Today, it is one of the privileged breweries with a tent at the famous Munich Beer Festival.
The beer I’m showing you today is TAP 1. Also called Original, and perhaps the most famous of the brand. Its color is cloudy, and its aroma is fruity and spicy. Very easy to drink with a delicate flavor. A mix of banana, malts, and lots of cereal and bread flavors. Some spices can also be detected at the end. With 5.4% ABV, it’s the perfect level for drinking without fear.
If you have the opportunity, don’t hesitate to try it, and if you happen to be in Munich, visit their brewery and enjoy it with a good pork knuckle.