Cascades QC
IPA Blanche Ananas et Pêches
Simple malt de brasseurs illimités, dont la microbrasserie est installée à Saint-Eustache dans les basses-Laurentides est aussi propriétaire depuis quelques années du légendaire Petit Medley de la rue St-Hubert dans Rosemont à Montréal. Il nous offre des bières d'une qualité et d'une originalité hors du commun. Ce sont des bières 5 étoiles et voici l'occasion de vous en faire découvrir quelques-unes.
Généreuse, estivale, fruitée. Un crescendo de saveurs tropicales qui commence sur l’ananas et qui finit sur la pêche, avec une douce amertume en trame de fond.
| Pays | Canada |
|---|---|
| Région | Québec, Saint-Eustache |
| Brasserie | Micro Brasserie Brasseurs Illimités |
| Teneur en alchool | 6.8% |
| IBU | 54 |
| Apparence | D'un jaune paille bien voilé, sa texture semble épaisse, une faible carbonisation donne cependant lieu à un colet mousseux avec beaucoup de tonus. |
| Arome | De douce arôme fruité et légèrement sucré de pêche et d'ananas sont à l'honneur. |
| En bouche | C'est d'une rondeur désarmente, les notes d'ananas et de pêche sont d'une douce onctuosité délicate et sont de plus accompagner d'une touche de céréales mielleuses. Le tout pouvant rappeler le smoothie à l'ananas. |
| Note Globale | 10 |
| Note Personnelle | Un délice en bouche, en plus c'est un goût nouveau, balancé et vraiment plaisant à déguster. Délicieusement onctueux, cela fait penser à un smoothie à l'ananas, l'amertume est tranchante, un vrai délice!!! |
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