Hola amigos steemians!
"Hoy quiero compartir con ustede una salsa muy conocida que va muy bien con el asado
Salsa barbacoa
La barbacoa es la salsa que mejor va con la carne ( al menos para mi gusto).
Es una salsa muy conocida en todo el mundo. Segun dicen esta salsa es mas deliciosa cuando se prepara cacera.
Con esta salsa se puede preparar carne de todo tipo al horno, a la plancha y mucho mejor a la parrilla.
Como prepararlo ❓
Prepararlo es muy simple, pero lleva unos minutos mas a diferencia de las anteriores que habia compartido
Ingredientes:
✔ 1 Cuchara pimenton dulce.
✔ 1 Cuchara pimienta negra.
✔ 1 Cuchara de sal .
✔ 3 Cuchara de miel.
✔ 2 Cuchara Aceite de oliva.
✔ 2 Cuchara salsa de soja.
✔ 1 Cuchara azucar morena.
✔ 4 Cuchara de ketchup.
✔ 3 Cuchara tomate frito.
✔ 2 Dornte de ajo.
✔ 1 Cebolla.
Preparado:
📌 Comenzamos pelando y cortando la cebolla y el ajo en cubos muy pequeños para luego fritar con el aceite de oliva y junto a la azucar morena en una sarten a fuego medio por 10 mitutos.
📌 Una vez que la cebolla se haya caramelizado apagamos el fuego y salpimentamos a gusto.
📌 Agregamos a la mezcla la salsa de soja, salsa de tomate, la miel, el ketchup y el pimenton dulce.
📌 Luego que tengamos todos los ingrediente juntos lo mezclamos hasta tener una mezcla homogénea (si es posible usar una batidora)
Una vez realizado todo el procedimiento solo tenemos que poner en un recipiente donde vamos a sevir y listo !