Bom pessoal,essa receita é de hambúrguer de picanha,mas como nem todos nós podemos comprar picanha sempre,vou colocar algumas carnes que podem substituí-la!
Ingredientes:
500gr de picanha moída (ou acém,músculo,ponta de agulha moída 2x)
1 colher de sobremesa de sal
Pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de manteiga
10 minipães de hambúrguer
Molho:
1 lata de creme de leite
1/2 cubo de caldo de picanha
10 folhas de hortelã
Modo de Fazer:
Em uma tigela,misture a carne,o sal e a pimenta até ficar homogêneo.Divida essa mistura de carne em 10 porções iguais.Faça bolinhas e achate,deixando em forma de hambúrguer.Derreta a mandeiga em uma frigideira e frite os mini hambúrgueres até dourar.
Para fazer o molho,só bata tudo no liquidificador e reserve.
Corte os mini pães,coloque o hambúrguer e o molho!
PS:Pode colocar tbm,ketchup,mostarda,maionese,rodelas de tomate cereja,queijo prato cortado em quadradinho,alface picadinha.divirta-se!
Agora só se deliciar!!!!
Quer aprender a fazer hambúrguer artesanal? Clique aqui e veja as coisas que você poderá aprender:
Modelagem do Hambúrguer Artesanal
Hambúrguer especial Vegano
Molhos Especiais mais pedidos
Receitas detalhadas de Pães
Temperando da forma Correta
Hambúrguer especial de Peixe
Segredo dos Blends Saborosos
Os Melhores Acompanhamentos
Ponto perfeito do Hambúrguer
Montagem correta do Lanche
Passo a passo com detalhes de Armazenamento
Como montar sua Hamburgueria ou Delivery
Não perca tempo e confira esse excelente material!
BjosssFuiiii
Posted from my blog with SteemPress : http://www.rotinatensa.com.br/2020/10/mini-hamburguer-de-picanha.html