Udah lama bgt pngen bikin Rabuk ikan lagi, tpi baru tadi siang akhirnya kesampean bikin. Sedikit bagi Resep aja boleh kali yah. Resep ala2 doang sih, sekiranya jadi aja pkoknya mah 😅
Rabuk/abon Ikan Layang pedas:
Bahan utama:
- ikan layang 2 kg (mau brp kg jg terserah sih) ikan apa aja juga bisa kok.
Bumbu untuk merebus ikan:
-kunyit
-asam
-garam
Bumbu halus:
-bawang merah
-bawang putih
-merica
-cabe (optional klo mw pedes)
-penyedap (optional)
-garam
-gula
-sereh
-minyak goreng
Step pembuatannya ada di caption masing2 foto yaahh 😘
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤️
rebus kumyit dengan ikan yg sudah di haluskan asam dan garam rebus hingga ikan matang dan bumbu menyrap sempurna ke dalam daging. 
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe garam dan sere 
Kemudian sawairkan ikan layang tersebut, hingga bersih dari tulang duri nya ![image]
(
Siap kan minyak agak banyak, kemudian masukan bumbu halus,sereh. Lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan merica penyedap garam dan gulu 
Kemudian masukan ikan yang sudah di suir, tambahkan minyak goreng hingga ikan terendam minyak, tunggu hingga masak merata 
Slamat menyantap yAaaa