Bonsoir tout le monde j'espère que vous allez bien alors ajourd'hui je vais vous présenter ma recette de pizza italienne suivez moi vous ne regretteè pas mes amours alors on commence :
On va commencé par notre patte de pizza on commence à faire fondre une cuillère à café de mesure de 300ml d'eau tiède on ajoute le sucre et dans un grand récipient on met notre quantité de farine choisis par vous on ajoute le sel et huile d'olive et en dernier l'eau on mélange tout on remiont rapidement on a pas besoin de travailler la patte juste le temps que les ingrédients soi en gêne une à deux minutes avec la main ou à l'aide d'une cuillère au final quand vous mélanger vous obtenez une super belle patte de pizza italienne ensuite on va la mettre dans un récipient légèrement fariné et on doit la couvrir avec de l'aluminium sinon avec le fil alimentaire et on va la mettre au frigo pour qu'elle se repose un petit peu on doit la laisser environ 3heures minimum.
On passe a notre sauce tomate extraordinaire de notre pizza on chauffe l'huile d'olive on ajoute de l'oignon puis on ajoute la sauce tomate, le sel on mélange on laisse un peu ça prend du temps pas trop mais cava un petit peu après on la laisse refroidit .
Après on prend notre patte de pizza on la met dans un bon plan de travail pour la diviser en deux ou sinon comme vous voulez on continue à l'étaler on met notre sauce qu'on a déjà préparé et en chauffe le four on met aussi du mozarella ou du fromage rouge selon votre choix et on la met dans le four on attend un peu près 10 minutes et voilà notre pizza margaretta est prête bonne appétit à tous le monde et je vous conseille essayer là vous allez pas regretté d'avoir fait !