Sistem pengeringan surya adalah metode yang telah digunakan oleh banyak petani dan telah diteliti oleh peneliti di universitas atau pusat penelitian independen; metode sederhana dan pegangan yang mudah menjadi pilihan yang bagus dalam menerapkan metode ini secara luas kepada para petani, teknologi ini tidak memerlukan alat atau material canggih apa pun dalam alur proses. Inilah sebabnya mengapa teknologi pengeringan diterapkan secara luas di seluruh kebutuhan pengguna.
Minggu lalu saya pergi ke pusat produksi garam, saya bertemu petani dan melakukan wawancara dengan mereka tentang teknik baru yang mereka terapkan untuk proses produksi, teknik ini baru bagi mereka. Sistem terowongan pengeringan matahari adalah metode kombinasi yang diterapkan menggunakan kolektor surya dan terowongan, memiliki hasil kinerja yang baik dalam menghasilkan garam. Sebenarnya kolektor surya bukanlah teknik baru metode ini telah diterapkan untuk banyak produk pertanian lain dalam melestarikan makanan seperti buah-buahan, daging, dan ikan untuk menghentikan laju laju bakteri. Tetapi mengenai pemrosesan garam itu berbeda karena terowongan digunakan untuk meningkatkan radiasi cahaya matahari dan untuk meningkatkan fungsi kolektor surya yang digunakan sebagai penampung air garam.