Có một chút giận dữ trong mùa đông lạnh giá, và quả bưởi trên bàn cho tôi cảm hứng. Tại sao không làm một tách trà chanh mật ong ấm áp để chống lại mùa đông khắc nghiệt? Vì vậy, tôi đã hỏi Du Niang, mua nguyên liệu và bắt đầu di chuyển.
- Rửa và gọt vỏ bưởi, gọt vỏ và ngâm nó trong nước muối trong một giờ cho vị đắng.
- Thịt được bóc ra và chia thành các miếng nhỏ.
- Rửa sạch da đã ngâm, xả nước và cho vào nồi sạch không dầu với thịt, thêm đường đá và một bát nước.
Nhiệt độ trung bình chậm trong khoảng một giờ cho đến khi nước khô và vỏ bưởi vàng và trong mờ. Cần khuấy theo thời gian, để không dán nồi.
Sau khi làm lạnh, thêm mật ong, khuấy đều, pha trà yuzu, cho vào hộp kín và cho vào tủ lạnh để làm lạnh. Khi muốn uống, bạn có thể uống hai thìa nước ấm. Nghe ông nội nói rằng vỏ bưởi có Tác dụng giảm ho và làm ẩm phổi, tìm ho trong quá trình thưởng thức đồ ăn là tốt ~~~
