[Mì xào trứng heo hoài cổ]
Các thành phần chính là, bề mặt nước kiềm là ba hoặc hai, thịt lợn là 1 hai, và trứng là một.
Tá dược là: tơ nấm (tóc nấm khô cắt thành tơ), tơ gừng, vàng (cắt thành một đoạn nhỏ của một đoạn ngắn)
Đầu tiên dùng nước đun sôi để đun sôi, sau đó dùng chảo chống dính ở nhà, cho vào nồi lẩu dầu lạnh, làm phẳng bề mặt, dùng đũa để làm mì tạo thành một chiếc bánh tròn, rán gần như một chút vàng, trứng Chất lỏng, rắc đều lên trên cùng của bề mặt,
Lưu ý rằng khi chiên, tiếp tục lắc nồi để tránh bị cháy, và từ từ chiên với lửa nhỏ. Khi một mặt được chiên thành màu vàng vàng, lần này cần thay đổi mặt còn lại để chiên. Đầu bếp của chúng tôi trực tiếp ném nồi qua chiếu. Nếu không có thành thạo như vậy ở nhà, hãy sử dụng thìa và từ từ lật lại. Sau đó, nó cũng được chiên thành vàng vàng, cắt thành tám miếng nhỏ bằng kéo.
Tiếp theo là sườn heo, lẩu dầu lạnh, gừng nấm thơm, sau đó chiên thịt heo, nước, gia vị, dầu hào, nước tương, bột gà, muối có đường, cho vào tinh bột vàng, ướt . Khi bạn thưởng thức các món ăn, đổ nước ép lên mì, hoặc bạn có thể đổ nước ép vào bát và ăn nó. Sau đó, toàn bộ món ăn đã hoàn thành.
Nếu bạn không hiểu bạn bè trong nhóm hoặc nếu tôi không mô tả chi tiết về họ, vui lòng tương tác trong nhóm.