Có nhiều thực hành trong bắp cải. Ăn bắp cải thường có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Bắp cải rất giàu vitamin C, kali và axit folic. Bắp cải có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa cảm lạnh. Hôm nay, chia sẻ bắp cải không giống nhau. Bắp cải đủ ngon. Nhiều người chưa bao giờ ăn nó. Trượt, trộn với mùi thịt băm, rất tốt để có một thức uống, thực hành rất đơn giản, người ta sẽ học, nhớ thu thập, làm cho gia đình ăn, chia sẻ các món ăn sau đây.
【肉丝 菜菜 粉条】
Thành phần: 1 mì, 1/2 bắp cải, 150 gram thịt lợn, lượng dầu và muối thích hợp, 1 phần hành tây, 1 lát gừng, 2 tép tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương,
Thực hành:
1. Đầu tiên, đun sôi nước trong nồi, thêm mì và nấu mì cho đến khi chúng trở nên mềm.
2. Sau đó, đổ mì vào một cái bát lớn, thêm một chút nước lạnh, ngâm mì với nước ấm, sau đó xịt mì để không bị cứng tim. Đó là khoảng 1-2 giờ, để mì hấp thụ đủ nước. Khi nó được chiên, nó giành chiến thắng dính nhau.
3. Bóc lá bắp cải, rửa sạch và để ráo nước
4. Cắt bắp cải thành lụa để sử dụng
5. Cắt thịt lợn thành miếng và cắt thành lụa.
6. Thêm dầu vào nồi và đun nóng. Thêm hành lá xắt nhỏ, gừng và xào tỏi. Cho vào thịt băm. Khuấy thịt băm với lửa nhỏ và chiên thịt băm cho đến khi màu chuyển sang màu trắng.
7. Đặt bắp cải vào lửa và xào, và chiên bắp cải.
8. Cho mì vào bột, uống rượu, nước tương, dầu hào, một chút muối, lửa, xào đều, tắt lửa và phục vụ đĩa.
Lời khuyên: Mì nên được ngâm trước, ngâm trong nước ấm cho đến khi không còn lòng cứng. Nên đặt muối và dầu hào sau, trước tiên hãy cho muối và dầu hào, bắp cải dễ chiên nước, vị không giòn.
