어제는 쉬는 날이라 집에서 먹을까 하다 빅뱅 승리네 라멘이 너무 먹고싶더라구요. 강남은 멀궁.. 동네에서 해결코자 서치를 해봅니다!
쿠로야마라멘
주소 : 서울특별시 영등포구 여의대방로 149
ㅎㅎ 진짜 보라매 홍보대사 되겠어요. ㅋㅋ
가격도 괜찮고 전 탄탄라멘이 끌려서 왔어용! 그리고 전에 이 집에서 저녁에 메로구이랑 청하를 먹은적이 있는데 진짜 맛있게 먹었거든요!! 그래서 믿고 찾아왔죵.
낮엔 라멘을 주로 파는가봐요^^
와~ 예쁜 벚꽃 나무가 화려하게 맞아주네요. 모기가 기승을 부리기 전에 한번 여기 앉아 맥주 한잔 하고프군용!
탄탄라멘 등장입니다!!
매콤한 라멘이에용! 남친이 중국 탄탄면처럼 땅콩소스 들어가냐고 하는데 아닐껄? 다를거 같은데 라며 ㅋㅋ 말을 하고 말았는데 생각난 김에 지금 한번 찾아볼게요. ㅋㅋ
일본에선 매운 라멘을 탄탄라멘이라고 부르고 볶은고기, 숙주, 계란, 파, 돼지뼈 육수에 고추기름 소스를 넣은 것이라고 검색이 되네요!
중국의 탄탄면은 돼지고기를 향신료에 볶아 고명으로 쓰고, 고추기름, 다진 땅콩, 고수, 파, 청경채가 올라가며 지역마다 국물이 있고 없고의 차이가 있다고 합니다.
(출처 : 다음 냉면을 사랑하는 사람들의 모임)
음 검색해서 찾아보다보니~ 막 일본라멘에 땅콩 들어간 것도 있고 지역마다 다른 맛인거 같기도하구 퓨전이 된건가 싶고요. 요리 전문가가 아니라 잘 모르겠네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ😅😅
국물 먼저 맛볼게용!
진한 돼지뼈 육수에 매콤한 맛이 돌아요.
컥컼..🤯 헛기침이 막나요.
매운기가 강렬한데 한 3숫갈 마시니 감쪽같이 기침이 사라지네요. 우앙~ 신기해~
맛있어용!
예쁘게 생긴 어묵이 있네요.
맛없어용.😰 어묵비린내가 왜 날까용. ㅎㅎ 그렇지만 다 먹었다는 ㅋㅋㅋㅋ
돼지고기는 한 점 있어요.
우와 쫄깃쫄깃~~ 해요!! 어떻게 삶으시면 이런 식감을 낼까 궁금합니당.
면을 먹어볼게용.
전 소면을 좋아하는 편이에요.
면이 얇고 부드러워서 완전 취향저격이에용.
매콤해서 김치는 손이 안갔는데 맛만 보쟈 했는데 이게 웬걸 완죤완죤 맛있어용. 김치에서 구수한 맛이나네요. 적당히 쉬어서 다음엔 맑은라멘 시켜서 같이 먹음 넘 꿀맛일거 같아용.
계란이랑 환상 궁합이어용~~
야채도 많아요. 라멘은 양파 대신 양배추를 넣는건가봐요.
매워서 콧물도 나네요. 그래도 맛있게 먹을만하게 매워서 맛나게 완식! 근데 국물은 매워서 더는 못먹..겠어용.
저 자리에 앉아 있었던 남친이를 그리워하며 혼밥을 하였답니다. 좋아할 맛이라 다음엔 함께 와서 먹어봐야겠어용😆😆
양도 많고 가격도 7천원이라 멀리갈 필요 없이 여기 또 와야겠어욤🤗
비가 오니 뜨끈한 국물 생각이 오늘도 나서 어묵사다 먹었네용. 맛점하시어요~~^^
