Hola queridos Steemians
Hoy es mi día de presentar mi receta semanal, esta vez les traigo unas deliciosas galletas de mantequilla con ajonjolí. que hice con una amiga un día que nos reunimos en casa a compartir música y a hacer galletas, se graduó conmigo y al día siguiente debíamos ir al registro en la madrugada así que nos quedamos juntas en su casa disfrutando una noche de chicas e hicimos unas deliciosas galletas.
Comenzamos colocando la mantequilla en un bold y amazandola con azúcar y ralladura de limón, el secreto de la masa siempre está en la mano para que quede suave y deliciosa, luego le agregamos huevos, mantequilla líquida, 2 cuacharadas de crema de anjonjolí, ajonjolí y harina.
Luego de que está preparada la masa debe quedar manejable para expandirla con un rodillo y puedes hacer la forma con cualquier círculo de un frasco, o cortador de galletas.
Llevar al horno hasta que se pongan doradas y probar con un palillo, al final.
Ingredientes:
- Mantequilla 250gr.
- Mantequilla líquida.
- Harina de trigo 500 gr.
- Azucar 500 gr.
- Crema de ajonjolí cantidad necesaria.
- Ajonjolí.
- Polvo de hornar 1cdta.
- 1 huevo.
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