EN BASE QUE EL DINERO NO RINDE PARA MUCHO O DESEAMOS TANTO EL CAFÉ QUE HAY ALIMENTOS QUE PUEDEN SUSTITUIR SU COLOR A SABOR PARA PODER HACER UN BUEN CAFÉ NO ES NECESARIO QUE SEA EXCLUSIVAMENTE DE CAFÉ MOLIDO LA HARINA DE PAN TOSTADO Y LUEGO HERVIRLA CON EL AGUA ES UN BUEN SUSTITUTO EN SEMEJANZA Y COLOR PARA COMER CON PAN O EN UNA NOCHE FRÍA O EL ARROZ TOSTADO Y LUEGO COLADO TAMBIÉN SABE A CAFÉ, ES SOLO UNA IDEA Y NO ES DAÑINA PARA LA SALUD ASÍ COMO EXISTEN TE DE HIERVAS O BEBIDAS, REFRESCO DAÑINOS Y COSTOSOS SE PUEDEN SUSTITUIR POR UN COLADO DE FRUTAS NATURALES HECHO EN CASA. O HALLACAS A BASE DE GRANOS O SARDINAS DISFRAZADAS CON VERDURAS PARA NO PERDER LA TRADICIÓN
HARINA DE PAN O ARROZ PARA HACER CAFÉ
PROCEDIMIENTO
EN UNA SARTÉN CALIENTE A FUEGO MEDIO.
AGREGUE EL MAÍZ Y REVUÉLVALO CUANDO EL MAÍZ SE EMPIEZA A REVENTAR.
CUBRA PARCIALMENTE CON UNA TAPA PARA EVITAR QUE EL TOSTADO SE ESCAPE DE LA SARTÉN.
CONTINÚE REVOLVIENDO PARA EVITAR QUE EL MAÍZ SE QUEME, COCINE HASTA QUE EL MAÍZ ESTE DORADO.
LUEGO AGREGUE AGUA Y DEJE HERVIR HASTA QUE EL AGUA SE TORNE MARRÓN OSCURA LUEGO CUELE
SIRVA AL GUSTO CON LECHE Y AZÚCAR