Se determinan de la siguiente forma:
Los tallos nuevos o menores de un año producidos en las últimas lluvia se ven frescos, con brácteas aun adheridas a los nudos y los entrenudos, están cubierto con una pelusilla blanca cerosa , que se desprende al tocarla. Usualmente estos tallos tienen pocas o ninguna rama.
Los tallos de uno a dos años pueden aun retener las brácteas en ciertos puntos y en tal caso están muy secos y de un color muy oscuro algunas veces erectas y otras colgando en los nudos. Los entrenudos son de color verdosos con una delgada pelusilla desarrollada uniformemente y mas ásperas cerca de los nudos que se desprenden al sobarlas ligeramente con el dedo, las ramas de los loados están presente en los nudos.
Los tallos de tres años geralmente no tienes bracteas, pero si permanece esta descolorida y rota, sin caer por algo que les obstruya. la pelusilla ya no es uniforme pero esta jaspeada por manchas mas oscuras y no se cae al sobarla con el dedo.
Los tallos de cuatro años son verdes, con poca o ninguna pelusilla. Los tallos de mayor edad se ven manchas amarillas sobre el verde que son signos de madures.
Otro sistema para determinar la edad del bambú, es por medio de cicatrices que se forman en las ramas cada ves que se renuevan sus hojas, lo que sucede cada año u medio.
cuando las hojas se caen, nuevas ramas y hojas se desarrollan en la parte mas próxima al nudo de donde se desprendieron las primeras.