Hola buen día amigos de STEEMIT, hoy les voy a presentar la receta de mis deliciosas galletas espero que le guste mucho, es muy fácil y rápidas, buenas para consentir a los pequeños de la casa y disfrutar en familia.
INGREDIENTES: 1 TAZA DE MANTEQUILLA, 3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO, UNA TAZA DE AZÚCAR, 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR, 1 HUEVO Y UNA CUCHARADITA DE VAINILLA.
MODO DE PREPARACIÓN: Lo primero debe ser organizar todos los ingredientes, luego en un envase se agrega la mantequilla con el azúcar y se comienza a batir hasta conseguir una mezcla suave y esponjosa. seguidamente se le agrega el huevo, la vainilla y se continua batiendo. posteriormente mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear batiendo a velocidad media( yo por lo general lo hago con una paleta de madera) y luego de terminar de batir con las manos, solo para que la masa se integre bien. se divide la masa en 2 partes y se envuelve con papel plástico y se refrigera por 15 min la masa de las galletas. por ultimo espolvoreas la mesa con harina de trigo, donde procederás a extender la masa hasta que tenga un grosor de 3 centímetros.
NOTA PERSONAL: PARTICULARMENTE SIEMPRE LE DOY UN TOQUE DIFERENTE A LAS GALLETAS PARA COMPLACER A MI HIJO, A ESTAS LE AGRE. SEGÚN SEA EL GUSTO
GRACIAS ESPERO LES GUSTE!!!
