Considero que ser vegetariano es una elección personal que no está ligada con algún síntoma evolutivo porque si nos vamos al debate que comer animales es una barbaridad tendríamos también que considerar el comer vegetales lo mismo, ya que también los vegetales son seres vivos, que crecen y sienten y aunque no hablen igual sufren al ser arrancados de su hábitat.
Existen estudios que indican que la carne es perjudicial en muchos casos para la salud pero biológicamente el ser humano está diseñado para ser carnívoro, así como otros animales lo son y apartando el trillado tema que somos más inteligentes que el resto de las otras especies, tenemos que aceptar que no todas las vitaminas y nutrientes son posible obtener manteniendo una dieta vegetariana, aunque si sea posible sustituir algunos productos cárnicos por ella.
Somos mamíferos, por lo tanto es importante en nuestra dieta los productos lácteos para desarrollarnos y aunque actualmente se fabrican de vegetales no poseen estos los mismo componentes que la leche materna ni la que proviene de otros animales.
La evolución podría estar dada por otros factores en los que la alimentación sana sería lo primero, pero pensar que sano significa vegetal es olvidar que es desde ese reino donde se produce la pandemia más grande de los nuevos tiempos, la droga.
Pensar que todo lo vegetal es bueno es similar a decir que todo lo animal es malo y en el balance entre ambos tipos de alimentación, más los avances tecnológicos en el área nutricional estaría la verdadera evolución.
No todo es blanco o negro también hay tonos grises en el diario vivir.