Haití es un país totalmente sumergido en una crisis económica, social y política de magnitud impresionante. Cuando una madre prepara galletas de mantequilla, sal y barro, sabe que producirá problemas estomacales y su contenido nutricional es casi nulo, pero también les da comida a sus hijos porque el problema de la comida en Haití es muy grave. De origen medicinal, estas galletas fueron consumidas por esclavos que vinieron de África, pero ahora son consumidos por la falta de alimentos en la isla caribeña. Un terremoto devastó la isla hace unos años y causó daños materiales considerables, pero el principal problema del país es la corrupción de sus gobernantes que han llevado a los haitianos a extremos tan desolados, se dice que desde la época de la colonia los esclavos que vinieron A la isla ya se los comieron pero con esta crisis se incrementó el consumo de este producto elaborado con barro. y nosotros los venezolanos pensábamos que estamos mal ya sabemos que podríamos estar mucho peor.
