Hola amigos de steemit, bendiciones para ustedes.
El mango. Es una fruta, cítricos, muy deliciosa ... cuando es verde podemos hacer jugo o jalea de mango, primero deben hervir durante varios minutos.
Cuando el mango está maduro, no es necesario hervirlo, simplemente pelar y quitar la pulpa .
La Jalea de mango es muy fácil de preparar, si la preparas querrás comerla toda.
INGREDIENTES PARA PREPARAR LA JALEA DE MANGO
Mangos (la cantidad que quieras)
Azúcar (cantidad necesaria)
maicena, (opcional) para que tenga una textura más firme.
MODO DE PREPARACI0N
Hervimos los mangos durante 40 minutos.
Luego retire la piel y, con la ayuda de una cuchara, retire toda la pulpa que se adhiere a la semilla y colóquela en un recipiente, donde procederemos a batir con un batidor eléctrico para obtener la textura adecuada.
Si quieres colocar un poco de maicena. Primero debe diluir cada cucharada en 30 ml de agua, luego colocar a fuego medio cuando note la maizina transparente, eliminarla y agregarla a la "Jalea de mango"
Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo con el batidor eléctrico hasta que toda la Jalea de mango esté en su punto.
De hecho, déjelo reposar y llévelo al refrigerador por unos minutos, luego disfrute de una deliciosa "Jalea de mango"
Les deseo lo mejor.. Un fuerte abrazo 😘