Hoy te traigo la receta para una salsa de tomate madura, es fácil de preparar y no tienes que ir a comprar salsas preparadas, y así ahorrar un poco de dinero.
La salsa se hace con pocos ingredientes, especialmente para acompañar la pasta, o para preparar un rico Pasticho.
También puede almacenar en recipientes y congelar durante varios días, y tomar el día que lo necesite, descongelarlo, hervirlo, es muy práctico.
Ingredientes para la salsa
8 Tomates perita maduros
1 cebolla mediana
200 gramos de carne molida
3 hojitas de laures
1 cucharada de azucar
Sal al gusto
Modo de preparacion
Primero hierva los tomates enteros con la cebolla, hasta que los tomates estén blandos y su corteza esté rajada.
Dejar reposar un poco, y licuar.
Precaliente la sartén con un poco de aceite, coloque la carne con la sal, deje freír unos minutos.
Luego agregue el batido de tomate a la carne y la cuchara de azúcar y coloque las tres hojas de laurel, hierva a fuego medio, aproximadamente 30 minutos hasta que note que se ha espesado ... luego retire las hojas ... y obtenga su rica salsa.
Muchas bendiciones para ustedes...
Les deseo lo mejor.. Un fuerte abrazo 😘