本人从小就是个小胖墩，大概是幼儿园大班开始发胖，肥胖跟随着我从小学到中学到大学，我身高172cm，成年后体重就维持在85公斤以上，也一直为之苦恼，当中也尝试过各种减肥方法，比如中药减肥、节食减肥、运动减肥、吃减肥药等等。
其中，最接近成功的一次，是在大二到大三的阶段，读大学了，很多事情就可以自己做主，尝试了极端的减肥方法：每顿饭吃一两饭，一个素菜，每天有氧运动两个小时。大概经过一年左右，体重成功的从86公斤减到了72公斤。
我以为看到了希望。
到大四开始找工作了，就没有这么多时间锻炼，饮食也无法坚持吃这么少了，体重就开始反弹。上班后，因为办公室多坐少动，加上饮食、喝酒没有节制，体重一路飙升，终于到达了人生的峰值：99公斤。更重要的是，体检报告从轻度脂肪肝，变成中度脂肪肝，又终于变成了重度脂肪肝，当时只有二十六岁啊。
网上查了一下，重度脂肪肝之后就是肝硬化，然后就是肝癌。脂肪肝还是可逆的，如果再进一步下去，就是不可逆了。
怎么办，各种减肥方法都不管用，进行低热量饮食，加上大运动量，完全坚持不下去，所以就算短期有效，长期还是会反弹。
我就在想，到底什么是发胖的底层逻辑呢？人类这台这么精密的仪器，真的只是因为摄入的热量大于消耗的热量，就会发胖了吗？
元认知能力告诉我们，如果想打开一把锁，一直盯着锁头看并没有什么作用，而是要找钥匙，钥匙肯定是在别处，而不会再锁头上——否则也不称之为被锁住的钥匙了。
所以说，如果单单去控制热量的消耗，所谓的“管住嘴、迈开腿”只是盯住了问题本身，而没有从根本上去解决问题。
文字，真的是人类最伟大的方面，通过文字，我们可以与地球另一端的人交流思想，也可以与没有生活在同一个时代的人交流思想。于是，我决心通过网络、通过书籍，寻求答案——到底什么是使人发胖的元凶。
先说一下结果，我找到了这个元凶，并且自己也经过了实践，成功的将体重从99公斤减到了现在写文章时候的72公斤，最关键的是，重度脂肪肝也消失了。
大家看下前后对比吧！
by the way,图片上的水印《侃侃而学》是我的微信公众号。
我知道我并不孤独，肯定也有很多小伙伴和我一样，尝试了各种减肥办法十几、二十年，也没有效果，所以我决定把我的经验写出来，供各位小伙伴参考。
这套经验说复杂很复杂，说简单也极其简单，总结起来其实就一句话——使人发胖的元凶就是糖！
肥胖其实是一种病，准确来讲是一种病的表现形式。就好像打喷嚏是感冒的表现形式一样，治疗的方法当然是治疗感冒，打喷嚏就自然而然地好了。没有哪个医生会盯着打喷嚏，而不去治疗感冒吧。
同样，我们的目标是让自己的身体恢复健康，减肥只是这个过程中的副产品。
恢复身体健康第一步，从不吃甜的食物开始。糖分是现代人类社会提供的食物中，唯一一个只提供热量，而没有任何营养价值的东西，就是所谓的空卡路里。
今天先挖一个坑，我会分几期将整个经验系统地阐述给你听，把这个坑填上，希望可以帮助到你。
申明一下，这套经验是我本人尝试下来有用分享给大家的，确实有些颠覆传统观念，如果大家觉得不正确就一笑了之吧，如果有问题，欢迎大家回复给我交流。