记得，孩子很小的时候，看到奶奶姥姥打土豆皮，就会止不住的阵阵大笑，那时以为只是出于对事物的好奇，并没有太在意。
随着逐渐长大，每当有人打土豆皮的时候，他都会过去看热闹，赶都赶不走。有时会自己偷偷的溜到厨房，将几个土豆放到盆里，试图找工具打土豆皮，每次都很不情愿地被制止了，甚至还会大哭闹情绪。
慢慢的，开始让他尝试。我们帮助按住土豆，孩子用工具打皮。当他第一回把土豆皮打下来的时候，咯咯的笑了好久，真是相当的开心。而后，逐渐放开，每当有打土豆皮的任务时，都会告诉他，他会欣然接受，也许在他心中那是一个非常有趣的游戏，要不怎么乐此不疲。当然，期间多次因为不小心伤到了手指，以为孩子会有所畏惧。但是，孩子不仅受伤了没有哭，下次安排任务时，还是依然勇敢接受。
而今，孩子四岁了，打土豆皮已经比较熟练。从洗土豆，打土豆皮，再把土豆皮收拾干净，已经实现了一条龙，只是浪费多一些。在这个基础之上，孩子把打皮的任务扩展到了南瓜、黄瓜等等。
孩子的成长从细微之处感触最深。犹如初春之草，不见其长但日有所增。家长最需要做的是善于发现并保护孩子的好奇心，在保障安全的前提下，给他最大的舞台。相信时间的力量，等待奇迹的发生。