La ingesta insuficiente de colina y el ácido docosahexaenoico omega-3 (DHA) puede tener impactos perjudiciales en la salud materna e infantil.
El documento informando de los resultados de este estudio fue publicado a principios de este año en la revista Nutrients. Los investigadores evaluaron estudios llevados a cabo en cultivo celular, modelos animales, así como una serie de ensayos clínicos en humanos que se han publicado hasta el momento. El objetivo fue explorar el papel de la colina y el DHA en la nutrición materna e infantil.
La investigación sugiere que la atención prenatal se puede mejorar con una mayor comprensión de las necesidades de nutrientes maternos. Además, destacan que “la ingesta dietética de una persona, los factores genéticos y su estilo de vida, pueden afectar al metabolismo de estos nutrientes”, según declaraciones de Susan Hazels Mitmesser, vicepresidenta de ciencia y tecnología de Pharmavite y coautora del estudio.
Atención prenatal
Mitmesser ha añadido, en relación con el ensayo del que ha sido autora, que “puede ser beneficioso incluir pruebas de nutrientes clave como DHA y colina, para garantizar que se cumplan los niveles de ingesta adecuados” en la fase prenatal. De esta forma, el equipo de investigación sugiere un vínculo entre el DHA de una madre y la ingesta de colina con el desarrollo del cerebro y los ojos del bebé.
Por otra parte, el equipo encontró una interacción sinérgica entre colina y DHA. En este sentido, indicaron que la ingesta insuficiente de uno o ambos podría tener un impacto de por vida en la salud materna e infantil, particularmente en la salud del cerebro.
La importancia de la combinación DHA más colina
Por todos es sabido que una dieta equilibrada y rica en nutrientes es clave para la salud de la madre y el desarrollo de su bebé. Por ello los investigadores se centraron en la colina y el DHA, ya que los cuerpos humanos no producen suficientes cantidades de estos dos nutrientes para satisfacer las necesidades.
“La demanda de colina y DHA aumentan durante el embarazo y los datos de la encuesta muestran que la mayoría de los estadounidenses adultos no tienen una ingesta adecuada de colina y DHA. Esta situación se da especialmente entre mujeres en edad fértil y las que están embarazadas”, matizó Mitmesser. Por lo tanto, según los datos de la encuesta nacional, las ingestas dietéticas de colina y DHA son bajas entre las mujeres estadounidenses.
Cabe destacar que las mujeres embarazadas y lactantes tienen un mayor riesgo de insuficiencia de colina, ya que sus necesidades aumentan a 450 y 550 mg, respectivamente, durante estas etapas de la vida.
Brecha en la ingesta dietética
La ingesta dietética de DHA también es baja en la dieta en general si tenemos en cuenta que las recomendaciones generales apuntan a 250 mg de EPA + DHA ácidos grasos omega-3 diarios.
Los autores del ensayo anotan que el motivo principal por el que se centraron en el DHA y la colina fue “resaltar las brechas significativas en la ingesta dietética de los nutrientes clave a la luz de sus implicaciones en el desarrollo neurológico infantil”. Esta revisión destaca las implicaciones de por vida de estos nutrientes por sí solos y en sinergia para la salud materna e infantil. “Esperamos que aumente la conciencia de este problema de salud pública”, reconocen preocupados los investigadores.
Conclusiones del estudio
La Dra. Mitmesser y su equipo buscaron en bases de datos electrónicas para identificar todos los estudios científicos sobre la colina y el DHA. Consultaron modelos celulares y animales o incluso estudios de observación e intervención en humanos. “Nos sirvió para evaluar la evidencia que respalda los roles individuales de DHA y colina en la nutrición humana y cómo estos dos componentes de la dieta funcionan juntos para apoyar el desarrollo infantil y la salud materna”, dijo la autora.
Finalmente, Mitmesser explicó que el proceso de revisión sistemática utilizado en el documento es similar al publicado en los metaanálisis. “Proporciona una evaluación cualitativa de los estudios sintetizados en lugar de un resumen estadístico, para capturar la amplitud de los beneficios para la salud derivados de la colina dietética y el DHA” en lugar de centrarse solo en un único resultado.
Referencias
Mun JG, Legette LL, Ikonte CJ, Mitmesser SH. Choline and DHA in Maternal and Infant Nutrition: Synergistic Implications in Brain and Eye Health. Nutrients. 2019 May 21;11(5).