Hola, espero estén bien. Aquí les dejo una fácil receta de galletas de vainilla y canela. Espero les guste.
Ingredientes:
-125g Harina de trigo
-1 cucharada pequeña de polvo para hornear
-1 cucharada grande de canela en polvo
-1 charada mediana de vainilla
-70ml de aceite de oliva
-1 cucharada pequeña de zumo de limón
-60g de azúcar
Preparación:
Pre-calentamos el horno a una temperatura de 220 grados. Tomamos la bandeja donde hornearemos nuestras galletas y la engrasamos con aceite de oliva.
En un bold agregamos la harina de trigo junto con nuestro polvo para hornear. Luego, en otro envase colocamos el aceite de oliva y le agregamos la vainilla, la canela, el azúcar y el zumo de limón, batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Posteriormente accedemos a unir nuestra mezcla junto con la harina de trigo y el polvo para hornear, amasamos hasta obtener una masa de textura grumosa. La dejamos reposar en nuestra nevera por 1 hora.
Transcurrido el tiempo, tendremos la masa lista para usar. Luego, en nuestra bandeja previamente engrasada comenzamos a darle forma a nuestras galletas. Las colocamos en el horno por 30 minutos y listo.
Una receta súper sencilla y deliciosa.
Gracias por leer, hasta un nuevo post...