Hola Steemit. En este post voy a mostrarte el arte en la cocina. Soy un chef internacional, y me encanta hacer un poco más de artístico todo lo que hago.
¿Por qué? Porque creo que la comida es más atractiva y sabrosa si te gusta lo que ves. Es un efecto de neurogastronomía. La comida no es solo sabor...
No hay más que decir, le mostraré mi trabajo y algunas explicaciones de por qué lo hago así.
Que lo disfruten.
Tiger Cake
Hice una torta como esta, tratando de demostrar que si la torta tiene colores que te hagan imaginar algo, tendrias mas ganas de probarla. En este caso use una tecnica de marmoleado con tres colores diferentes para asemejar un tigre, por lo tanto la llame 'Tiger Cake'... todos los que veian la torta querian probarla por la curiosidad de ver esa tecnica. Y tu? La probarias?
Tallado de frutas
El tallado de frutas es una tecnica para hacer esculturas en frutas y vegetales. Lo hago para presentar comida en formas diferentes y tomar tu atencion, si logro interesarte, te gustara más.
Flor en sandia
Empezando el tallado
Otra tecnica
Melon, zanahoria, remolacha y pepino tallados para hacer esta esta de frutas
Cisne en manzana
Cebolla tallada para presentar un tabule
Flor hecha de zanahoria
Pan trenzado, relleno con mozzarella, cheddar y jamon
Los cocineros tambien hafemos arte
Estaré subiendo mas de mi arte, siganme y esten conectados para mas