El pico de gallo es una salsa muy sencilla originaria de México, muy fácil de preparar porque no necesita cocción, los ingredientes de esta salsa son tomates, cebolla, cilantro, ajo, limón, chile, sal y pimienta.
Hoy les voy a presentar mi manera de hacerla, los ingredientes que utilice fueron:
- 1Cebolla
- 1Pepino
- Perejil
- 1Tomate
Para el aderezo utilice sal y limón.
Tome los vegetales los lave procediendo acortar en cuadritos y el perejil muy pequeño.
Coloque todos los ingredientes en una taza y aderece con limón y sal uniendo todo muy bien.
Se los dije amigos como ven es una receta muy fácil de preparar sin usar muchas técnicas, ademas nos sacara de apuros al momento de tener invitados ya que es divina con galletas saladas, yo la prepare porque tenia ganas de cenar algo fresco ademas de que esta salsa quedo muy bien de acompañante con mi pescado frito y arepitas.
Estas fotografías fueron tomadas por mi cámara de mi teléfono htc desire 610.
