Acá les comparto uno de mis desayunos favoritos, las arepas!! la cual este alimento esta escaso en mi país , solo se consigue con los famosos BACHAQUEROS... (persona sin escrúpulos que vive de la reventa de los productos en Venezuela) A muy altos costos literalmente inalcanzable para nuestro bolsillo... Les invito a probar esta exquisitez, al comer mis ricas arepitas siento un placer muy agradable al paladar, sin ellas no vivo!! es muy triste por lo que hoy en día estamos pasando porq esta es la mejor alternativa para el balance de nuestra nutrición donde anteriormente eran bastante económicas. Hoy en día andamos buscando otras alternativas para suplantar este plato porq no todo el tiempo tenemos para los BACHAQUEROS! pero de corazón les digo es difícil sustituirlas...
Ingredientes..
2 tazas de harina de maíz pre cosida
2 1/2 de agua
sal al gusto
Preparación de la masa.
Coloque el agua en un recipiente, añada la sal, agregue la harina lentamente y mezcle removiendo continuamente, luego amase. Con esta masa puede preparar arepas asadas, fritas o hervidas,empanadas, hallacas, etc
Espero les haya gustado esta deliciosa receta.
Y así ya listas, estas son asadas.
