Bitter. z Browaru Zakładowego
Styl: Ordinary Bitter / Bitter
Ekstrakt: 12 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ? IBU
Od niedawna dostępna jest również wersja imperialna tego piwa, która zwie się Bitter. Bitter..
Oki. Ale my pijemy „wersję lekką”.
Warka ważna do 23.09.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła nic za bardzo się nie dzieje. A na tafli piwa formuje się skromna pianka, ale za to taka bardzo puszysta i gęsta. Bardzo ładnie to wygląda, bo rzadko kiedy spotyka się niskie pianki o takiej dużej gęstości. Niestety nie wykazała się długim czasem życia.
Aromat intensywny. Gryzący odjęczmiennie. Poza jęczmieniem nic tu się bardziej nie wyróżnia. No może trochę jakby gryzących przypraw też jest odrobina.
Kolor od ciemnozłotego do bardzo jasno-miedzianego. Piwo jest przejrzyste i klarowne, bez żadnych mętów i wtrąceń. Ale do kryształowej przejrzystości dużo mu brakuje.
W smaku to piwo jęczmienne bitter.
Goryczka ponad średnią, przeplatana jęczmieniem.
Jest sporo ciała.
Średni lacing.
Wysycenie niskie, nie agresywne, pasuje do całości. To jęczmień tutej, w tym piwie, gryzie bardziej.
Mi pasi bo jest wyraziste. Tylko szkoda, że jęczmień zabija sporą cześć bitterowość.
Piwo na spory plus.
Koszt: 9,40 golda - butelka 500 ml bezzwrotna.
Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2020/05/16/bitter-z-browaru-zakladowego/