Cara bikin ikan segar yang enak dan lezat, berikut cara bikin dan bahan-bahan nya:
- 1 kg ikan mujair segar yang sudah di cuci berdih
- 1/2 buah jeruk nipis
- Kurang lebih satu sendok garam
- 1 sdm migor
- dan daun pisang untuk alas panggangan
Bumbu halus : - 6/7 siung besar bawang merah kalau yang kecil 10siung
- 2 siung bawang putih
- 1buah kemiri
- 1ruas kunyit
Dan jangan lupa kecap sedap manis - 8 bh rawit
- 1,5 munjung ketumbar
- 3 buah asam sunti
- sejumput garam
- jeruk nipis secukupnya.
Sekian dan selamat mencoba.