Salah satu cemilan yang paling tepat untuk menemani menyantap kopi Aceh adalah Keukarah. Oleh-oleh makanan khas Aceh ini memiliki rasa yang manis dan renyah karena terbuat dari tepung beras yang ditambah gula. Bentuknya sangat unik, karena memiliki warna kecoklat-coklatan dengan bentuk seperti jaring yang melingkar dan dibentuk seperti bulan sabit. Kue kering dari tanah rencong ini dibuat menggunakan cetakan dari tempurung kelapa yang di lubangi bagian bawahnya.
Karena rasanya yang enak dan memiliki aroma khas karamel, membuatnya banyak diburu oleh orang-orang. Kue ini menjadi salahsatu buah tangan yang khas dari daerah aceh ?����