"Dieser Effekt erklärt auch, warum die Sonne bei Sonnenuntergang oft größer wirkt"
Nicht gant korrekt. Dass Die Sonne einen längeren Weg durch die Athmosphäre zurücklegt, macht sie nicht unbedingt größer. Dann müsste der Effekt ja auch bei Fotos zu sehen sein. De facto ändert sich an der Größe nichts, Sonne und Mond erscheinen nur größer durch die optische Täuschung, bei der Objekte nahe am Horizont größer erscheinen. Auf Fotos sind sie aber gleich groß, auch wenn sie nahe am Horizont stehen.